豬板油手工美食烘焙教程

豬板油

買一塊豬板油提煉用來做中式點心很酥脆

主要材料:

  豬板油

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

豬板油 第2張

豬板油燙一下切小塊加清水中火煮

第2步:

豬板油 第3張

水分熬幹開始出油,這是一斤豬板油提煉出了得油只是一半喔

第3步:

豬板油 第4張

熬到這種程度,豬板油就提煉好了。油渣加上鹽和孜然y也很hao

小貼士:

熬好的油不放冰箱的話要加鹽,防止壞掉。做老婆餅或者蛋撻皮和其他起酥得餅類都很好