美食烘焙

清爽可口黃瓜雞肉卷的做法，用麪糊攤個餅，裹上炒過的胡蘿蔔絲、雞肉絲、黃瓜絲，再蘸上酸辣醬，這款黃瓜雞肉卷就做好了。既是早餐，又是小吃，還可以當宵夜哦。胡蘿蔔保護視力，黃瓜能抗衰老、防止酒精中毒，雞肉抗疲勞，麪粉抗飢餓，更...

前陣子吃了一段時間的增肌減脂健康餐，發覺每餐都有吃飽，但身體卻很輕鬆，完全沒有過往那種吃完飯整個人變累贅的狀態。其實忙碌的都市人每天至少有1餐需要外食，油膩高鹽而且營養不均衡，再加上晚餐往往都比較豐富，日積月累，腸...

香糯回軟的糯米燒賣做法，用培根代替了火腿，別有一翻風味。一直覺得做點心是個力氣活，需要極大的耐心和毅力，但是每次做好後嚐到了美味，就又會喜不自禁，暗暗思量下次繼續。【所用材料】糯米300克雞腿300克培根100克水髮香菇6...

帶大家一起逛逛日本的「PALETAS」棒冰專賣店-所有色彩繽紛的冰棍都是用新鮮的水果做出的，不添加任何着色劑，口味多達30多種。每根冰棒的價格在400-500日元之間，小夥伴們是不是看的口水直流呢~...

冷麪是深受韓國老百姓喜歡的傳統民族食品，其中尤以蕎麥麪冷麪最為著名。一般用牛肉湯，佐以辣白菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等製作而成。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量煮熟的麪條，再放入佐料，最後再澆湯。其麪條細質...

走著走著就餓了!拿著那張A3大的地圖在highlight了的大街小巷轉。地圖當然沒有指示吃飯的好餐館，也沒有給我們介紹好的咖啡廳;只有簡單的街道圖和標誌性建築物的圖示。大概旅人的觸角必須在此迎刃而生，看到了好的轉角就...

馬來西亞藝術家康怡及攝影師夫婦PierreJavelle與AkikoIda等人發揮創意為我們奉上了一組很有趣的食物擺盤，展現出食物最具藝術感的一面。將食材DIY成藝術作品的創意，手藝活網已經介紹過不少，美食與創意的結晶總能帶給人很...

這年頭吃得安心好像比吃得健康還要難，攝影師JuliaMalanuk將維他命和礦物質視覺化，就明明白白告訴大家，自己到底吃了什麼東西下肚，或者如果你想補充特定營養素可以怎麼吃比較天然。N鈉看到菠菜，第一個想到的就是補血的鐵質，...

大家有沒有這種經驗，超市看到軟綿綿的棉花糖忍不住就買下來，吃第1個好好吃，第2個就還好，等到吃第10個時內心恐怕難免OS，「靠...好想吐，一點都不想再吃，可是丟掉又好浪費。」嘿嘿，吃不完沒關係，只要大家學會下面要介紹的「透心...

夏日來臨，有沒有經常給弄個清涼水果拼盤犒勞自己呢，可別光吃哦，也來玩轉一下有趣的拼盤吧。下面介紹的這組超有藝術範兒的創意水果拼盤DIY，絕對技驚四座，如此新鮮誘人，真的讓人受不了啊，但又怎麼忍心吃呢，感覺有點褻瀆的説！超...

美翻了的裱花蛋糕圖片，一眼就給人驚豔的感覺，不知道要練多久才能達到這種境界！喜歡烘焙蛋糕的小夥伴們，也要懷着不斷提高自己的信念哦，説不定哪天就能裱出這些能令自己感動的裱花作品來呢！...

復活節巧克力蛋在聖誕節後就會上架，一直持續到復活節之後，非常的受孩子們的歡迎。製作復活節巧克力蛋的方法也非常簡單，巧手的你趕緊來學習下吧~復活節的巧克力彩蛋有兩種。小的一種叫方旦糖，長一英寸多一點，外面是一層薄...

世上美食好多種，有沒有一種是你特別鍾愛的呢?不管到哪裏、吃了什麼東西，只要有特別鍾愛的這種口味，就一定非點不可。如果你特別鍾愛的是Pizza口味，那麼看完這篇，你的桌上可能都是口水!Pizza早就不侷限於一整片大圓的形狀，很...

大家都知道酸奶對身體好，但是你們知道將酸奶加熱後會得到更令人意想不到的效果嗎?像是温熱的酸奶不會使腸道冷卻，可以有效吸收乳酸菌;加熱後可以降低膽固醇及中性脂肪;幫助排出老舊廢物使皮膚光滑;飯前喝增加滿腹感幫助...

這隻躺在淺藍色盤子上的貓咪，慵懶、愜意的樣子就好像在享受着夏日午後的陽光，實在捨不得把它給吃了!是的，你沒看錯，這隻貓咪不是什麼玻璃或水晶製品，而是不折不扣的水信玄餅!水信玄餅其實就是用白涼粉/洋菜/魔芋粉做的信玄...

舒芙蕾，也有譯為梳乎釐、蛋奶酥的，源自法國。主要材料包括蛋黃及不同配料拌入經打勻後的蛋白，經烘焙質輕而蓬鬆。舒芙蕾不僅可以做甜食，還可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鵝肝醬舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐...

天氣冷颼颼，來杯暖呼呼的奶茶或巧克力暖暖身子，真是再適合不過，如果再灑些造型可愛的棉花糖，可就真的是從身子暖到心底。想要手工DIY棉花糖，其實沒有想像中的難，有些版本的食譜需要用到玉米糖漿或是煮糖用的温度計，對平時沒...

簡單又好吃的鍋塌豆腐是山東經典的漢族名菜之一，屬於魯菜。鍋塌是魯菜獨有的一種烹調方法，它可做魚，也可做肉，還可做豆腐和蔬菜。特點是豆腐經過調料浸漬，蘸蛋液經油煎，加以雞湯微火塌制，十分入味，又可稱為鍋塌豆腐夾餡，成菜呈...

漂亮的日本櫻花果凍，在果凍的製作過程中將一整朵櫻花放置進去，透過透明的果凍能直接看到美麗的櫻花，讓人彷彿深深的墜入了櫻花般浪漫的美夢中，非常漂亮有創意！這麼精緻的美食，都不捨得吃掉啦，你覺得呢？!...

網絡上也有不少創意料理法，只要動個小巧思，簡簡單單就可以把料理變的色香味俱全!大家要不要一起試試看呢？用青椒、甜椒、洋葱圈當邊邊，就可以變成可愛的花邊蛋把麵包(有點硬度最好)切開，塞進起司片、灑上一點調味料，烤出來...

老外老外，三餐老是在外，然而外食的高油、高鹽、高熱量，幾乎與肥胖畫上了等號。糟糕的是，外食族的稱號不僅適用於生活忙碌的上班族，還包括幾乎一整天都被關在學校裏的學生。在美國，每天約有3200萬個學童在學校用餐，學校的伙食...

餃子是北方人愛吃的一道主食，想必它的做法很多小夥伴也是清清楚楚。不過下面要分享給大家的這道水餃的做法，不僅老少皆宜、營養倍增，吃着也漂亮哦!象徵百財的翡翠白菜餃子，餡料的製作可以隨意，關鍵要看的是漂亮餃子皮的做...

美味又有特色的蝦蓉冬瓜塔，由於是凹進去的寶塔造型，所以做起來稍顯麻煩，但看起來很是賞心悦目啊，所以為了造型我們就辛苦一點吧!1.材料：冬瓜，鮮蝦仁，姜。(蝦仁是新鮮基圍蝦剝的，剝下來的殼熬了蝦油。)調料：料酒，鹽，胡椒粉。2.冬...

小夥伴們喜歡懶懶熊嗎?原本呆呆懶懶的樣子就已經夠可愛了，現在換個方式，改成趴在漢堡上......感覺萌度又加倍啦!這個超可愛的懶熊漢堡，是日本的料理達人「YUKI」分享出的健康食譜唷!因為實在太可愛了，小編決定還是來介紹...

週末滑手機，總能看到幾個妞穿着比基尼在海邊戲水來慶祝炎夏，清涼的美照發完一批又一批。其實正宅在家裏的你也很想要去，只不過肚腩上的那圈肉實在是讓你提不起勇氣去換上泳衣示人。現在開始調整飲食和加強運動似乎已經來...