美食烘焙

一個令人喜愛的甜點，不只要有口感上的滿足，還需要顏值的加分。水信玄餅會爆紅不是沒有原因，清澈透明的Q彈清純感，還能把女生心中最夢幻的花朵吃進嘴裏。蘸點濃醇的黑糖漿與黃豆粉，甜蜜滋味強力攻佔味蕾，而賞心悦目的浪漫氛...

在家裏舉辦小型派對，與三五好友相聚，小酌一下，不僅可以培養感情還是個良好的舒壓方式。而在這類型的聚會中，總是需要同時準備好幾道料理，備料及步驟不能太繁複，但是又能夠滿足大夥的口腹之慾。將馬鈴薯烤得外皮酥脆，裏頭鬆軟...

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的意大利甜點，吃到嘴裏有香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，因為有了可可粉，所以略微有一點苦澀，這正好與卡布奇諾相配。在意大利文裏提拉米蘇(Tiramisu)的意思是帶我走，拉我起來，意指吃了此...

10個女生9個愛吃甜吃，但是10個女生恐怕不到1個會承認愛喝酒，但是想要有個美好的夜晚，怎能缺少美酒的陪伴呢?為了幫助廣大的男同胞們「灌酒」，小編今天要介紹一道「棉花糖奶酒」，只要學會，保證可以抓住心儀女生的心。▼先準...

身為女性，我想沒有人能夠對巧克力説不的!那麼如果是浪漫粉嫩色系的巧克力，更是充滿了無法抵擋的魅力。但今天除了要介紹這個美麗的巧克力品牌，也要與你分享一個女性追求夢想的過程。AmandaMcKeith，WinnowChocolate的創辦...

某天，藝術家HannahRothstein的腦海裏突然誕生了一個超好玩的想法：假如同樣食材的一盤感恩節大餐(玉米、馬鈴薯泥、四季豆)由史上知名的畫家根據自己的畫畫風格擺盤DIY出來，會是什麼樣子的呢？於是他根據自己的理解DIY出了...

獼猴桃質地柔軟，因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有説法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。適宜食慾不振、消化不良者食用，情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。下面要教大家用獼猴桃製作超好吃的冰沙，這麼熱的天氣回到家中...

最近有日本網友在推特上分享在家自制水信玄餅的方法，而且只要兩種材料就能做出來囉!首先水是一定要的啦，這不算一種材料，其他需要準備的包括：1)海藻酸2)乳酸鈣接下來開始製作囉～1)將1克的海藻酸加進200cc的水裏，並用攪拌器...

甜甜圈本身就是一個很可愛甜點，圓圓胖胖的，中間還挖了個洞，造型十分討喜，而最近也有不少人喜歡拿這可愛的甜甜圈來做創作，不論是做成卡通造型，還是為它裝飾鮮豔的色彩，甜甜圈的魅力一直從童年延續到現在。而這次甜甜圈則是要...

超級簡單又誘人的外婆家麪包秀的做法，你們好這口嘛?下面的做法裏需要稍稍改正一下，切塊的麪包應該拿出來烤，烤好後放進去，然後上面還可以放水果塊，再放冰淇淋更好吃。...

老外老外，三餐老是在外，然而外食的高油、高鹽、高熱量，幾乎與肥胖畫上了等號。糟糕的是，外食族的稱號不僅適用於生活忙碌的上班族，還包括幾乎一整天都被關在學校裏的學生。在美國，每天約有3200萬個學童在學校用餐，學校的伙食...

史上最簡單酸奶棒冰的做法，沒有之一！只要準備好冰棒棍，然後在盒裝酸奶頂部開個小口，再把冰棒棍插入放冰箱冷凍室裏等結凍即可。吃的時候撕掉酸奶盒表面封口抽出來就可以咯，小夥伴們今天就可以買回酸奶來DIY試試~~~...

這樣的食譜會不會讓你更容易愛上呢?一臉天然呆的小熊，帶我們一起料理美味的手工藍莓果醬，可愛單純的畫面，疲憊的心都似乎被治癒了一些。1.準備材料：檸檬、糖、藍莓2.採買新鮮的藍莓3.挑出壞果，剩下的藍莓用水洗淨4.把藍莓...

茶葉蛋製作的龍貓見過麼，是不是很有趣呢，呆萌呆萌的，都有點不忍心吃了呢~讓我們一起來給早餐換點新花樣！準備好茶葉蛋，跟隨下面的圖解一起DIY吧~茶葉蛋做好的龍貓，很可愛吧將茶葉蛋剝去殼用刀將茶葉蛋的側面切一塊下來用吸...

説起冬蔭功(酸辣蝦湯)這道泰國名湯，相信大家都很熟悉了，雖然由北到南，不同省分，味道上都有區別，但無論如何變奏，都始終是那麼酸辣醒胃，再加上來自蝦和魚露的鮮味，寒冷的時候喝上一碗，真的是過癮到不行。眼看再過些日子火鍋季就...

春天是喝蒲公英茶的好時候主要材料：蒲公英葉子若干鐵鍋1所需工具：水盆1茶罐1製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：...

香辣幹鍋雞翅是一種以雞翅尖為主料，胡蘿蔔、西蘭花菜梗、香菜、蒜苗等為配料的的辣味美食。雞翅中含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗有好處。手把手教大家制作口味鮮香、麻辣適中的...

你以為這是多肉植物？其實這是模仿多肉植物外觀製作的CUPCAKE！如果沒有提醒，誰能想到這居然是紙杯蛋糕，逼真到無法直視!尤其是切開以後的泥土剖面，確定真的不是泥巴嗎？...

如果一個建築師的業餘興趣是做甜點，那麼他會想出什麼令人驚豔的點子呢?DinaraKasko做了個最好的示範，她將自己的對於建築的美感與喜好融入到烘培中，做出各種獨一無二的造型精緻甜點!説到精緻甜點，大多會想到草莓鮮奶油蛋...

小時候媽媽總是叨絮著要我把碗裏的最後一口飯趕緊扒完，也下令嚴格地禁止我玩弄盤子裏面的食物。也因為過往的習慣，讓我打從心裏的覺得：食物的唯一用途就是被吃掉。所以用食物作畫這件事情對我來説根本是對食物大不敬。但...

炎熱夏天吃根冰棍兒不要太舒爽，下面介紹的這款鮮花冰棍，好看又美味，而且還不添加色素等，一起來DIY嚐嚐吧!準備原料：5盎司普羅塞克葡萄酒5盎司基礎糖漿5盎司檸檬汁2個大桃子3劑桃苦味劑可食用的鮮花DIY步驟：1、將桃子切碎，放...

每到夏天，冰品就會成為全世界共通的語言，加上近年來享受甜品的風潮越趨興盛，原本單純一球一球的冰淇淋也換上了各種新面貌，譬如過去我們曾分享過的特色冰品店，有的店家就搭配數來種配料，甚至連乳酪蛋糕都能加上去，變成一碗豐...

烹飪雞翅膀的方法有很多，釀雞翅膀應該是屬於比較費工的一種。雖然拆骨的過程有點麻煩，但只要掌握技巧，把骨頭折斷，仔細剪開黏着骨頭的肉的，拆幾次過後就上手了。用心製作的料理總是能讓品嚐的人感到幸福。餡料方面我選了馬...

帶大家一起逛逛日本的「PALETAS」棒冰專賣店-所有色彩繽紛的冰棍都是用新鮮的水果做出的，不添加任何着色劑，口味多達30多種。每根冰棒的價格在400-500日元之間，小夥伴們是不是看的口水直流呢~...

芒果是廣受歡迎的熱帶水果，在這個吃芒果的季節一起來自制美味的芒果冰激凌吧。材料：芒果500G，鮮奶500ML，砂糖適量。步驟：1.鮮奶用小火加熱約10分鐘;2.將芒果肉攪成芒果泥，然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裏混合好;3.每30...