有關冰皮的diy製作

冰皮月餅精選手工美食烘焙教程

冰皮月餅精選手工美食烘焙教程

好吃簡單的冰皮月餅主要材料:自己理解自己理解所需工具:手一雙有耐心製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:...

#中秋#萌萌噠兔子冰皮月餅手工美食烘焙教程

#中秋#萌萌噠兔子冰皮月餅手工美食烘焙教程

不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉適量葛根粉適量牛奶一盒糖適量橄欖油適量紫薯適量所需工具:不沾鍋濾網剪刀筷子保鮮膜製作步驟:第1步:準備所有材料。額是準備做兩種陷的。只是後來南瓜陷不小心被我放了糯米粉給毀了...

【破寒】冰皮月餅手工美食烘焙教程

【破寒】冰皮月餅手工美食烘焙教程

中文名:冰皮月餅外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特點:無需烘烤,工藝簡單,節約能源口味特點:口感酥軟滑爽,略有彈性外觀特點:色彩潔白如雪!預熱中秋(是不是有點太早了?)讓我一起清涼一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...

【轉】月餅季【冰皮月餅】手工美食烘焙教程

【轉】月餅季【冰皮月餅】手工美食烘焙教程

月餅季到了,快點動手做冰皮月餅吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g綠豆粉200g所需工具:鍋製作步驟:第1步:牛奶和植物油混合第2步:篩入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...

冰皮茶月餅手工美食烘焙教程

冰皮茶月餅手工美食烘焙教程

中秋節,月餅和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月餅模製作步驟:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:選茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小祕密:養生壺煮豆很好用喔~~不會糊鍋,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...

彩色冰皮月餅手工美食烘焙教程

彩色冰皮月餅手工美食烘焙教程

中秋佳節將至,家家户户吃月餅,上次發過冰皮的圖片,很多朋友讓我發教程,今天就認真打一個吧主要材料:冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黃油250克糖粉根據自己口味適量加進餡裏白油20克所需工具:電子秤製作步驟:第1步:冰...

我想來曲【東風破】_教你做彩花冰皮月餅手工美食烘焙教程

我想來曲【東風破】_教你做彩花冰皮月餅手工美食烘焙教程

是時候練練手做月餅了。主要材料:糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,油豆沙餡所需工具:各色食用色素粉,月餅模具製作步驟:第1步:180ml牛奶+30g糖攪勻。第2步:糯米粉50g,粘米粉40g,澄粉30g混合。第3步:油10g與牛奶一起加入粉料。第4步:攪勻...

彩色冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程

彩色冰皮月餅小製作手工美食烘焙教程

懶人版主要材料:冰皮月餅粉200g餡料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:80度以上熱水200克,分成五份第2步:加入不同顏色的彩虹糖,溶解後撈出糖第3步:加入40克月餅粉第4步:每種顏色揉勻第5步:分成35克一份第6...

冰皮月餅--自制奶黃餡手工美食烘焙教程

冰皮月餅--自制奶黃餡手工美食烘焙教程

我為中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g煉奶30g澄粉30g糖粉50g餡料黃油100g細砂糖65g奶粉80g澄粉40g雞蛋4顆糕粉60g所需工具:鍋月餅模具製作步驟:第1步:冰皮月餅皮的材料,所有粉類都在一個碗裏哦第...

冰皮月餅熱門手工美食烘焙教程

冰皮月餅熱門手工美食烘焙教程

糯糯的冰皮月餅~主要材料:糯米粉40g粘米粉(大米粉)30g澄粉(小麥澱粉)30g牛奶180g糖粉50g玉米油(或其他色淺無味的植物油,如葵花籽油,切忌用有特殊氣味的橄欖油或菜籽油)20ml糕粉適量餡料自選所需工具:打蛋盆(或其他盛裝器皿)手動...

抹茶味冰皮月餅手工美食烘焙教程

抹茶味冰皮月餅手工美食烘焙教程

準備冰皮和餡料,分別把冰皮和餡料蒸熟備用,稱好量,用模具做出來就好主要材料:糯米粉大米麪玉米澱粉3:1:1牛奶綿白糖玉米油鹽少許根據粉料的量適量所需工具:量勺面盆蓋子製作步驟:第1步:分別把粉類和液體類的準備好第2步:把上步...

冰皮月餅 微波爐版【轉載】手工美食烘焙教程

冰皮月餅 微波爐版【轉載】手工美食烘焙教程

冰皮月餅。。。沒有最簡單隻有更簡單。。。不用蒸不用炒微波爐就能搞定!方子量可做40g的小月餅25個左右。用類似做飯糰的卡通模壓出來預祝大家中秋快樂^_^(而這是從豆果美食上面小姨發的主要材料:糖粉50g果醬200g糯米粉6...

冰皮月餅詳圖 美食手工美食烘焙教程

冰皮月餅詳圖 美食手工美食烘焙教程

步驟主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月餅模子製作步驟:第1步:我買的是卡羅冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我還有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11個。第3步:11個豆沙餡,我是稱的15克,再多我就做不好看了...

冰皮月餅小創意手工美食烘焙教程

冰皮月餅小創意手工美食烘焙教程

明天就是中秋節啦,教大家做一款冰皮月餅吧主要材料:糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml(月餅餡使用30ml糖分50g煉乳70g(月餅餡使用20g)食用油50g月餅餡材料如下板栗10顆麪粉10g所需工具:月餅模具料理機制作步驟:第1步:先製作...

冰皮月餅自己做手工美食烘焙教程

冰皮月餅自己做手工美食烘焙教程

中秋到了,祝大家中秋快樂主要材料:糯米粉90克粘米粉70克生粉40克白砂糖100克牛奶300克紅豆一斤熟糯米粉適量所需工具:鍋蒸鍋模具製作步驟:第1步:紅豆晚上洗過放在冰箱冷凍第2步:第二天拿出來洗一下,放在鍋裏面煮到沒水第3步:...

手作冰皮月餅手工美食烘焙教程

手作冰皮月餅手工美食烘焙教程

冰皮月餅是傳統中國中秋節食品。叫冰皮月餅的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裏保存,售賣時保存在冷...

冰皮月餅原創手工美食烘焙教程

冰皮月餅原創手工美食烘焙教程

餡料建議用買的,如果自己做餡加上做冰皮包月餅的時間少説也四個小時了。主要材料:糯米粉60g粘米粉(大米粉)50g澄粉(小麥澱粉)40g牛奶250g糖粉70g食用油30g所需工具:月餅模廚房秤製作步驟:第1步:材料重500g,準備500g的餡料,比例1:...

冰皮月餅diy手工美食烘焙教程

冰皮月餅diy手工美食烘焙教程

自制冰皮月餅主要材料:小麥粉大米粉糯米分色拉油紫薯栗子所需工具:純奶製作步驟:第1步:上鍋蒸熟第2步:下鍋煮熟第3步:打米粉糯米分小麥粉色拉油奶少許糖攪拌略稀第4步:蒸熟搗碎適當加些清水攪勻第5步:同上第6步:糯米分炒熟不加...

冰皮月餅製作手工美食烘焙教程2

冰皮月餅製作手工美食烘焙教程2

上次發因為過程的圖片是借用的,雖然我發了我做的成品,但還是有人不相信,弄得很不愉快。這次有時間重發一個,配上自己做的圖片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月餅模具製作步驟:第1步:各種粉混合...

冰皮椰蓉蛋黃水果月餅製作手工美食烘焙教程

冰皮椰蓉蛋黃水果月餅製作手工美食烘焙教程

喜歡的客客們在我手工圈裏幫我投個票唄感謝我的這個配方可要比珠海某某酒店的好吃多了隨説我是後來的廣東但這味絕對地道主要材料:糯米粉50g低筋麪粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:雞蛋3個黃油75g...

水晶冰皮月餅手工美食烘焙教程

水晶冰皮月餅手工美食烘焙教程

美味又美觀的水晶冰皮月餅。很簡單的,快來和我一起動手製作吧。求贊求粉求收藏。不要只收藏不讚啊~😘😘😘主要材料:冰皮月餅粉高聚麥芽糖漿餡料看個人口味選擇所需工具:鍋最好找個帶手柄的小牛奶鍋勺子製作步驟:第1步:第2步...

DIY紫薯冰皮月餅手工美食烘焙教程

DIY紫薯冰皮月餅手工美食烘焙教程

簡單易做又好看主要材料:冰皮粉100克水40克白油15克紫薯150克白糖20克色拉油適量小麥澱粉10克所需工具:手盆月餅模具鍋攪拌機制作步驟:第1步:將冰皮粉和水放進盆裏第2步:揉搓到無顆粒第3步:將白油分3次加入麪糰揉搓光滑第4...

冰皮月餅的做法 自制冰皮月餅教程

冰皮月餅的做法 自制冰皮月餅教程

中秋節就要到了,又到了吃月餅賞月的時候,各位親有沒有想過自己做月餅呢?如果有這個興趣就來學學冰皮月餅的做法吧,盛夏來上一兩個,真心爽!具體DIY方法,請參考下面的圖示教程。...

中秋之軟陶冰皮綠豆月餅(非原創)手工粘土陶藝教程

中秋之軟陶冰皮綠豆月餅(非原創)手工粘土陶藝教程

這是我第一次發軟陶教程,請各位大神多多指教😳主要材料:軟陶適量所需工具:牙籤適量電吹風(因為我沒有烤箱,所以我是用電吹風來定型的)製作步驟:第1步:綠色捏好後備用第2步:白色軟陶準備,注意:最好用我這種透透的白,這樣更像冰皮第...