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主要材料:
餃子皮 | 孜然粉 |
葱 | 油 |
所需工具:
鍋 | 鍋鏟 |
擀麪杖 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
葱切小段備用
第3步:
餃子皮上放葱
第4步:
用勺子倒點油
第5步:
再蓋上一層餃子皮
第6步:
重複此步驟,大概一張餅五到六張餃子皮
第7步:
應該是要用孜然粉的,我家沒有了就換成了這個。
第8步:
只能放一點點,記住是一點點。
第9步:
蓋好
第10步:
擀
第11步:
好了,最好要擀得薄一點,容易熟。
第12步:
第13步:
我做了三個
第14步:
鍋內燒熱油
第15步:
放餅
第16步:
這個火候
第17步:
煎,用鏟子壓一壓
第18步:
第19步:
翻面,用鍋鏟把葱油餅的兩面劃幾刀。
第20步:
翻面
第21步:
出鍋
第22步:
第23步:
小貼士:
那個孜然粉和麻辣粉,只能放一點點。還有做這個的時候小心油濺到自己。