早晨的快手菜,配一杯牛奶,簡單卻很營養
主要材料:
午餐肉或火腿 | 雞蛋 一個 |
吐司 一片 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
吐司片中間剜開一個正方形,放在鍋內,正好把油圈起來
第2步:
先敲一個雞蛋進方框裏,然後放些切絲的火腿(午餐肉也行)
第3步:
趁蛋液還沒凝固,蓋上之前切下來的吐司片
第4步:
平底鍋(我的是電餅鐺)放油,一點點就好,最好是黃油
第5步:
另一面是這樣的,黑一點正常的,不是焦了
第6步:
翻過來是這樣的(我喜歡放了火腿以後把還沒凝固的蛋黃攪開)
第7步:
最後切成兩個三角,配上牛奶,就可以吃了
第8步:
邊緣用黃油煎過以後,有點硬硬的,吃起來酥酥的,裏面的雞蛋火腿,超級香
小貼士:
整片吐司有火腿的鹹味就夠了,不需要另外放鹽了