很好吃的爽口泡菜教程
主要材料:
紅辣椒、生薑、水、鹽和糖、青辣椒、紅甜椒、黃甜椒、高麗菜、洋葱、檸檬三片、蘋果片和梨片 | 生薑 |
食鹽 | 糖 |
青辣椒 | 紅辣椒 |
黃甜椒 | 高麗菜 |
洋葱 | 檸檬三片 |
蘋果片 | 梨片 |
所需工具:
碗 | 刀 |
密封罐 | 鍋 |
製作步驟:
第1步:
取一隻鍋,裏面放上紅辣椒、生薑、水、鹽和糖一起煮開然後放涼,(水大概是三百到四百毫升的醋½杯、糖½杯、鹽一大勺、姜一兩片、幹辣椒一根放到鍋裏煮,在放涼的時候我們就準備原料啊其中有青辣椒、紅甜椒、黃甜椒、高麗菜、洋葱、檸檬三片、個人是覺得裏面再加一些蘋果片和梨片,味道更好吃!還有紅蘿蔔白蘿蔔都可以放進去,然後在上面撒鹽,大概醃三十分鐘,然後把醃出的水倒掉最後把已經放涼了的汁倒進容器,連材料一起放進去然後密封好放到冰箱裏冷藏,一天以後就可以吃了,很好吃呦~大家一起試一試吧!
第2步:
放冰箱一天就能吃啦!!
小貼士:
泡汁一定要煮開再放涼。