比較簡單。主要材料: 豬板油 五花 葱薑蒜 家用香料 麪條所需工具: 鍋製作步驟:第1步:備料,肉切成碎丁。板油和肉分開第2步:木耳,胡蘿蔔,黃花菜第3步:熱鍋涼油下板油,熬到出油,下瘦肉第4步:翻炒一會,鹽味精,雞精。下葱薑蒜,香料!重點加醋!一斤肉4兩醋比例。小火燉一會。加木耳胡蘿蔔黃花菜第5步:沒有蒜苗,加小葱香菜