端午節將至，甜鹹粽黨又要開戰了
可總在餡料上糾結多沒創意
用西米代替糯米get美美噠水晶粽吧
主要材料：
| 粽葉 / 西米粉 / 白砂糖 / 植物油清水 / 蜜棗餡 / 豆沙餡 / 芒果餡 |
所需工具：
| 不知道， |
製作步驟：
第1步：
粽葉洗淨，剪去兩頭
第2步：
放入鍋中沸水焯燙片刻，撈出放涼
第3步：
粽葉內側刷一層熟油備用
第4步：
碗中加入西米粉200g
白砂糖25g、植物油15g
清水40ml，攪拌均勻揉成團
第5步：
將西米團分成均勻的小團，擀平
第6步：
分別包入芒果餡、蜜棗餡、紫薯餡
捏成三角形
第7步：
放入粽葉中包好
第8步：
鍋中加水燒沸，放入包好西米粽
大火蒸約15分鐘
第9步：
完成o(≧v≦)o
小貼士：
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