明天就是冬至。提前祝大家節日快樂。在北方冬至是一定要吃水餃的。
主要材料：
| 小麥粉 適量 |
所需工具：
| 模子 一個 |
製作步驟：
第1步：
剛出鍋的。
第2步：
肉餡加醬油。香油。十三香。料酒。葱姜粉。花椒麪。調好。放一邊。
第3步：
麪粉加水和麪。
第4步：
和成麪糰，硬一點，蓋上布醒面。
第5步：
白菜切成小丁
第6步：
放上鹽，醃一會
第7步：
出水後，使勁捏出水。
第8步：
放肉餡
第9步：
調好
第10步：
把醒好的面揉成長條。
第11步：
切成小塊
第12步：
擀成水餃皮
第13步：
放餡
第14步：
對摺捏一下
第15步：
兩邊捏上
第16步：
好了一個
第17步：
多包一些凍起來，明天吃。
