……主要材料: 臘肉 土豆 青椒 姜 蒜 油所需工具: 鍋製作步驟:第1步:我家的臘肉比較鹹,所以我是用水煮的,如果是味道剛好的就洗乾淨直接上鍋蒸20分鐘就可以了第2步:煮軟切片第3步:土豆切片用水泡一下,去掉上面的澱粉,青椒切條,蒜拍一下就可以了,薑切片第4步:下油先把土豆炒熟第5步:另起鍋,下油把姜蒜煸出香味兒第6步:放入臘肉炒一會兒第7步:下土豆第8步:最後放青椒,加適量鹽(臘肉夠鹹的可以不加),醬油,翻拌一下出鍋第9步:可以開動啦!