菠蘿飯,香噴噴O(∩_∩)O
主要材料:
菠蘿 一個 | 米飯 適量 |
玉米 一根 | 青瓜 一根 |
紅蘿蔔 一根 | 青豆 1兩 |
瘦肉 2兩 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
青豆
第2步:
玉米分成粒,青瓜,紅蘿蔔,瘦肉,菠蘿切粒。
菠蘿對半切,把肉中間挖出,不能弄爛殼O(∩_∩)O
第3步:
米飯加青豆玉米煮好,飯裏放少許鹽。
紅蘿蔔不能和飯一起煮,會爛,且會破壞飯的原味。
第4步:
先炒肉丁,再放紅蘿蔔,玉米,快好時放青瓜,這樣炒出的青瓜脆中帶甜。
第5步:
煮好的飯和炒好的肉丁等拌好。
第6步:
把拌好的飯放到菠蘿下鍋蒸,有微波爐叮一下更好。O(∩_∩)O
第7步:
出鍋了,香O(∩_∩)O
小貼士:
取菠蘿中間的肉,留下殼,有點難度,需要很好的刀功和技巧。