柚子的季節比較便宜，吃不完怎麼辦，做了柚子茶冰凍起來，可以降火
主要材料：
| 柚子一個 | 冰糖 300g |
所需工具：
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
成品
第2步：
先把柚子帶着皮洗乾淨，切下外皮薄片，越薄越好，切絲，浸入温鹽水15min,浸2次
第3步：
切過皮的，我只用了大半個的皮，怕太苦
第4步：
那邊泡皮，這邊剝柚子了
第5步：
柚子皮泡好兩邊之後，再用淡鹽水開水煮三次，嘗一下不哭了就可以的
第6步：
水+皮+肉+糖一半量一起煮，
第7步：
這樣的
第8步：
繼續煮，5分鐘後剩下的糖加進去
第9步：
收汁水，成了
第10步：
小貼士：
火候開始大火 後面小火
