口感清爽,营养丰富主要材料: 紫甘蓝 黄瓜 胡萝卜 生抽 香醋 香油 白糖 食盐 辣椒酱所需工具: 刀 大碗制作步骤:第1步:准备食材洗净第2步:紫甘蓝切丝第3步:胡萝卜切丝,黄瓜切片第4步:紫甘蓝撒1勺食盐搅拌均匀,腌制5分钟第5步:2勺生抽,2勺香醋,1勺白糖,1勺香油,1小勺辣椒酱搅拌均匀第6步:腌好的紫甘蓝挤掉多余水分,将胡萝卜黄瓜倒一起,倒入酱汁,搅拌均匀第7步:搅拌均匀直接装盘即可