在天热时的开胃菜主要材料: 盐,糖,鸡精 辣椒油、花椒油 生抽、老抽、料酒、醋 葱姜蒜 少许 鸡 一只所需工具: 一次性手套 一个较大的器皿 一口大锅 能装下鸡就行制作步骤:第1步:买一只柴鸡洗干净第2步:清水炖,放点料酒去腥!第3步:这些调料根据口味自己调!第4步:炖好的鸡放凉,剁块!第5步:所有的调料在碗中调好!第6步:第7步:完成第8步:剩下的鸡汤不要浪费!第9步:小贴士:简单开胃