好久沒有時間給兒子做好吃的了,今天學習了兩個簡單的,給大家分享分享!
主要材料:
淡奶 105g | 牛奶 83g |
糖粉 30g | 蛋黃 2個 |
低筋麪粉 8g |
所需工具:
攪拌棒 | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
把淡奶油,牛奶,糖一起加熱直到糖完全融化,兩個雞蛋黃打成蛋液
第2步:
一邊加熱一邊攪拌直到糖融化
第3步:
稍微放涼後,加入蛋液,攪拌均勻後,加入麪粉
第4步:
把蛋撻液到在買的蛋撻皮裏,7 8分滿就好了,剛好9個蛋撻的分量。😀
第5步:
烤箱預熱220度,20分鐘後,放入中層烤20--25分鐘後,哈哈哈,成功了!
小貼士:
小心涼點在吃別燙到嘴了,嘿嘿!