呀米~主要材料: 豆腐所需工具: 廚房用具製作步驟:第1步:洗乾淨第2步:剁成肉餡第3步:香菇洗乾淨 去蒂 剁碎第4步:肉末加香菇碎 葱末 鹽 醬油 胡椒粉 攪拌成餡第5步:把豆腐切小塊 用勺子在中間挖洞第6步:放入餡料第7步:把帶餡料的豆腐那面朝下第8步:煎至金黃 翻面第9步:少許鹽 胡椒粉 澱粉 味精 清水 醬油 調勻第10步:淋上 搖動鍋 讓它入味 等飄出香味便可