色香味俱全的雞翅,超好下飯呢😊。
主要材料:
雞翅 適量 | 彩椒 小半個 |
葱 按口味加 | 蠔油 適量 |
鹽 適量 | 生粉 一點 |
油 適量 | 醬油 適量 |
雞精 適量 | 水 一點 |
白酒 適量 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
把雞翅洗好後,在雞翅的背面切幾刀,方便入味。
第2步:
下兩個指天椒。
第3步:
切兩片姜下
第4步:
再切一些葱
第5步:
撒上適量的鹽
第6步:
下一小勺生粉
第7步:
下一點雞精
第8步:
一小蓋白酒
第9步:
適量的醬油
第10步:
攪拌均勻後,醃製一小時。
第11步:
醃製好了😄
第12步:
在鍋中下適量油後,把雞翅夾到鍋裏煎。
煎到兩面微黃後,再下一點醬油和一點蠔油。
第13步:
然後下少許的水和切好的彩椒
第14步:
下葱後,燜制幾分鐘,熟後即可出鍋。
第15步:
好啦。
小貼士:
配料要適量😊