【權心權意】草莓大福手工美食烘焙教程

我特別喜歡看旋風少女第二季，其中有一集是白草給長安草莓大福，我才想做的，還有粉絲要求，大家有什麼想學的，歡迎私信我，更多精彩，請關注默默守護權世界🇨🇳

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

成品圖，更多精彩，敬請關注。

第2步：

配方： 糯米粉、玉米澱粉、白砂糖倒進容器以後混合均勻，喜歡吃甜的話就可以多加點糖；

第3步：

加水繞圈攪勻，一定要耐心攪到沒氣泡也沒有疙瘩，攪到像濃稠的酸奶狀的時候就ok啦，

第4步：

放到蒸屜上隔水把它蒸熟，每隔一段時間拿出來就要攪一下，這樣熟的比較快熟的也比較均勻，按分量不同時間也需要15到25分鐘不等。蒸熟後就是這種半透明狀，取出晾涼；

第5步：

等糯米粉熟的時間可以把草莓洗乾淨，然後放到鹽水裏浸泡10分鐘，

第6步：

取一點玉米澱粉到不粘鍋裏小火炒熟，用來做後面包麻糬皮時的手粉；

第7步：

草莓取出摘掉小帽子，擦乾表面水分；

第8步：

紅豆泥取一塊揉成團，放到保鮮膜上壓扁；

第9步：

把草莓大頭在下放到紅豆泥上，包裹起來，露出草莓君的尖尖頭；

第10步：

包好紅豆泥的草莓君們

第11步：

手上拍好手粉，糯米粉取一塊揉成團後壓扁，放上包好紅豆泥的草莓包起來就可以了；

第12步：

完成啦！更多精彩，敬請關注。

第13步：

下期預告，雪媚娘

小貼士：

用火時要小心
還請大家多多關照，也請大家多多支持我其他的教程，謝謝！
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