酥脆的黃金玉米烙,首先原諒我沒有一個合適的盤子。
主要材料:
玉米粒 | 澱粉 |
糖 |
所需工具:
剪過 |
製作步驟:
第1步:
一罐玉米粒,均勻的和上玉米澱粉,一定要每一粒都粘上澱粉,不然會沾不到一起的。
第2步:
鍋燒熱放少量的油,有人是多油然後倒出來一些,我覺得一會兒也涼了,還不如一會兒在燒。
第3步:
把玉米粒倒入鍋中,然後用手壓平,煎5分鐘,千萬不要搖,不然就散了。
第4步:
不散的時候倒入燒好的油,到涼油的話會散哦,油要沒過玉米粒,再炸5分鐘。
第5步:
OK,廚房紙吸油,裝盤,請再次原諒我沒有一個好看的盤子。
第6步:
真的是有型的哦。
小貼士:
挺簡單的,煎的時候要小火少油,不然也會散哦