正月十五過去了,湯圓一直在🍡手工美食烘焙教程

正月十五過去了,湯圓一直在🍡

糯米粉,黑芝麻餡兒,細白砂糖就好啦

主要材料:

  糯米粉       500g  黑芝麻餡兒       100g
  細砂糖       適中

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第2張

買糯米粉的時候順便買了黑芝麻餡兒

第2步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第3張

將糯米粉倒入容器中,加温水攪拌,直到面成型

第3步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第4張

芝麻餡兒加一點豬油會使口感更好,不是特別甜,如果大家喜歡吃甜的可以自己適當加一些白砂糖

第4步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第5張

將面揉成長條狀,切成小段

第5步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第6張

每一小段麪糰做成麪皮,或者麪皮中間壓成凹型,將餡兒放進去,再將麪包住揉成圓球

第6步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第7張

面有些粘,需要留一些乾麪粉用來沾,沾完乾麪粉就完成啦

第7步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第8張

裝在盤子中是不是很好看

第8步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第9張

冰箱中平鋪保鮮膜,將湯圓一個個擺在上面,凍好了留着下次吃

第9步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第10張

煮出來的湯圓,是不是跟外面買的差不多呢

第10步:

正月十五過去了,湯圓一直在🍡 第11張

很好吃哦~

小貼士:

和麪的時候水要一點一點放哦,不然容易和的稀了就浪費啦