當糯米遇上海鴨蛋,別有一番風味
主要材料:
生鹹鴨蛋 | 糯米 |
臘肉 | 紅蘿蔔 |
雪豆 |
所需工具:
碗 | 蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
糯米浸泡之少三個小時以上,紅蘿蔔臘肉切丁,雪豆先用水煮熟(口味根據的喜好放這些配菜)
第2步:
生鹹蛋準備好
第3步:
在蛋殼一端輕輕敲,撕開一小口,把蛋清倒出來
第4步:
蛋清倒出來後的樣子
第5步:
把這些配菜喝糯米拌勻。適當加些生抽和耗油,一點就可以,多了就鹹濕
第6步:
把糯米裝進蛋裏,蒸三十分鐘就可以了
第7步:
出鍋啦,味道不錯
第8步:
愛吃糯米的可以自己動手做做哦