糯米餈小製作手工美食烘焙教程

糯米餈小製作

在家裏和孩子一起做出放心美味的零食

主要材料:

  糖粉       適量 根據自己的口味  牛奶       適量 大概120g左右
  糯米粉       200g  土豆或香蕉       兩個左右
  豆沙餡       一包  椰蓉       30g
  蜂蜜       適量

所需工具:

  盆       一個  盤子       三個
  蒸鍋       一個

製作步驟:

第1步:

糯米餈小製作 第2張

沒有拍出來 在這裏介紹下具體東西吧:超市購買的糯米粉適量 土豆或者香蕉🍌兩個或者多個 根據自己口味 還可以用紫薯等相對柔軟的蔬果 在這裏 我用的是土豆 把土豆蒸熟 然後用手捏軟 很軟很軟的

第2步:

糯米餈小製作 第3張

然後加入牛奶 砂糖 攪拌後加入篩後的糯米粉 (篩後的不會出疙瘩)然後像和麪一樣活下 開始不要全部把糯米粉當進 要多幾次放進去 不要太硬 軟一點

第3步:

糯米餈小製作 第4張

把紅豆沙取出來備用 哈哈 我這個造型是不是影響了食慾~~

第4步:

糯米餈小製作 第5張

把活好的糯米 取出 大小自己根據口感拿捏 先用手搓出圓形 然後摁下去個窩 把紅豆沙放入 多少根據自己的口感 然後捏上並搓成圓形 建議不要太大 小點好熟

第5步:

糯米餈小製作 第6張

裝上豆沙餡 搓成圓形

第6步:

糯米餈小製作 第7張

然後將鍋放入水 隔水蒸五分鐘 關火兩分鐘後取出

第7步:

糯米餈小製作 第8張

出鍋的樣子

第8步:

糯米餈小製作 第9張

準備點蜂蜜放在盤子裏 拿出熟的小粘豆包 在蜂蜜上滾下 放在椰蓉裏滾下 如果不要太甜就直接放入椰蓉裏滾下就行

第9步:

糯米餈小製作 第10張

裝盒 哈哈 網上買的包裝盒子和紙託 送人很精緻哦! 看相不錯吧

第10步:

糯米餈小製作 第11張

軟軟的 可愛不?

小貼士:

注意的是和麪的時候不要放太多糯米粉 寧可熟的蔬果多放一些 不然做出來會很筋道 當然根據自己的口感決定哦! 趕快試試吧