夏天總是沒有食慾，來杯酸甜冰爽的酸梅湯才是正經事
主要材料：
| 烏梅 |
所需工具：
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
材料：烏梅8-10顆，山楂80克，甘草少許。
正宗的老北京宮廷酸梅湯，還要加烏棗和豆蔻，家裏沒有，就省略啦
第2步：
做法：用流水把材料沖洗乾淨；提前一晚把材料泡水，熬多少就用多少水泡；大火煮開轉小火1.5-2個小時，加冰糖適量，最後加桂花關火。撈出渣子，放入冰箱冷藏。如果不喜歡這麼濃郁的味道，可以把撈出的材料再加水熬1個小時，加冰糖，桂花，兩遍熬的酸梅湯倒在一起
第3步：
喝的時候加稍許桂花，點綴的同時也增加了桂花的香氣。酸甜爽口，想不想試一試呢
