根据同学做的苹果鸡翅,制作了这道苹果带鱼。
主要材料:
带鱼 | 苹果 |
葱 | 生姜片 |
料酒 | 蒜瓣 |
所需工具:
油,盐 | 生抽 |
醋 | 番茄酱 |
红糖 |
制作步骤:
第1步:
材料:超市买的宽带鱼,洗净,去内脏。
第2步:
苹果去皮切块
第3步:
配料:生抽,蒜瓣,葱段,大料,醋
第4步:
红糖少许
第5步:
番茄酱一袋
第6步:
底油烧热
第7步:
加入红糖上色搅拌融化。
第8步:
加入带鱼
第9步:
倒入配料
第10步:
加点清水
第11步:
倒入苹果,这次加多了。(大家可以根据个人口味适量)
第12步:
盖好了小火炖。
第13步:
我一般都是差不多小火20-30分钟,可以虽然打开盖品尝生,熟度。最后出锅!