美食烘焙

想吃披萨的时候算是我人生其中一个比较矛盾的时刻，叫外卖的话份量太大吃不完，买冷冻的觉得上面的蔬菜不够多和新鲜。奈何烘培是我比较弱的一环，但这款披萨不用搓揉面团，制作也非常简易快速。我偏好饼底薄的披萨，所以Pita薄...

香糯回软的糯米烧卖做法，用培根代替了火腿，别有一翻风味。一直觉得做点心是个力气活，需要极大的耐心和毅力，但是每次做好后尝到了美味，就又会喜不自禁，暗暗思量下次继续。【所用材料】糯米300克鸡腿300克培根100克水发香菇6...

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点，吃到嘴里有香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，因为有了可可粉，所以略微有一点苦涩，这正好与卡布奇诺相配。在意大利文里提拉米苏(Tiramisu)的意思是带我走，拉我起来，意指吃了此...

在许多冷盘料理、沙拉中都常见番茄的踪影，做个简单的三明治也需要将番茄切片，切番茄这项技能乍看之下不需要任何特殊技巧，但其实怎么切也有学问。首先是刀具的选择。一般人会选择水果刀或切菜刀来切番茄，但番茄的表皮非常...

当你准备前往一个城市旅行，出发之前会想先了解关于它的什么呢?我想除了有名的建筑与景点之外，最多人第一个想到的，应该就是美食了!除了欣赏一座陌生的城市，同时用味觉品尝最道地的食物绝对是不容错过的特定行程。插画家Be...

可爱小甜点红曲紫薯酥的做法，看着就觉得松脆可口，一口一个肯定特带劲!而且紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。那还有什么好犹豫的，赶快采购材...

简单又好吃的锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可称为锅塌豆腐夹馅，成菜呈...

谁说做菜一定要遵照传统食谱呢!小编今天要介绍一道“极品肉寿司”，虽然里面材料完全没有一粒米，但是看起来真的是超好吃的啦!▼首先，准备好寿司卷帘。▼豪爽的把培根铺在上面。▼铺上调味好的碎肉。▼还有起司！▼然后卷一...

美味的蛋糕总是让人口水直流，而来自俄罗斯的蛋糕师Olga更是拥有一双巧手，擅长制作出如同镜子一般光滑平整的镜面蛋糕，她将做出来的蛋糕成品放上Instagram与大家分享，结果立刻吸引了大批网友关注并纷纷表示这简直是艺术品...

享受美食讲究色香味俱全，在美食达人的手中，再普通不过的水煮蛋都能变得异常有趣！妈妈们快来学习如何DIY水煮蛋吧，再也不用担心孩子们不肯吃鸡蛋了~...

每次去肯德基，最喜欢吃的就是鸡肉卷，老北京和墨西哥两个口味都蛮喜欢。无奈住的附近又没有肯德基门店，自己又懒得出门，索性自己动手DIY试试吧，整个制作过程最难的也就是煎饼了，只要你做得一手好饼，其他流程完全不是问题啊~所...

看到西瓜、菠萝上市，就知道已经一只脚踏入了炎夏，每年的这个季节总少不了冰品的陪伴?那么今天快来我们一起学做Sorbet(雪酪/雪葩)。没有繁琐的制作，食材也很容易买到，除了用时令鲜果制作的健康版本之外，这次还将为大家带来...

艺术家DanCretu利用各种食材DIY的创意摆盘作品，黄瓜、柠檬、胡萝卜、辣椒、橙子等常见水果蔬菜在作者的手里变成了收音机、照相机、摩托车、火柴盒等等。好创意与手工的结合总能DIY出美好的事务，给我们的生活增添情趣，希...

一个令人喜爱的甜点，不只要有口感上的满足，还需要颜值的加分。水信玄饼会爆红不是没有原因，清澈透明的Q弹清纯感，还能把女生心中最梦幻的花朵吃进嘴里。蘸点浓醇的黑糖浆与黄豆粉，甜蜜滋味强力攻佔味蕾，而赏心悦目的浪漫氛...

夏天午后最棒的饮料就是一杯冰冰凉凉的啤酒，尤其最近的气温已经到可以将人熔化的程度，除了跳进水里，关在冷气房里之外，最能降低体温和解渴的就是一杯冰凉的饮料。如果还有些微的酒精成分，可以让身体放松，暂时忘记繁忙的工作...

身为女性，我想没有人能够对巧克力说不的!那么如果是浪漫粉嫩色系的巧克力，更是充满了无法抵挡的魅力。但今天除了要介绍这个美丽的巧克力品牌，也要与你分享一个女性追求梦想的过程。AmandaMcKeith，WinnowChocolate的创办...

黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表，而金色也象征着高贵、地位和财富，因此不论甚么东西只要镀金了以后，身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了，今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕...

分享九种芋头的做法。芋头又称芋艿，可蒸食或煮食，由于生食有小毒，所以必须彻底蒸熟或煮熟。热食也不宜过多，易引起闷气或胃肠积滞。因为芋头的黏液会使皮肤过敏，最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理。芋头削皮之后如...

10个女生9个爱吃甜吃，但是10个女生恐怕不到1个会承认爱喝酒，但是想要有个美好的夜晚，怎能缺少美酒的陪伴呢?为了帮助广大的男同胞们“灌酒”，小编今天要介绍一道“棉花糖奶酒”，只要学会，保证可以抓住心仪女生的心。▼先准...

各位元宵快乐啊～是说一到元宵节，除了提灯笼、当然还有吃汤圆啰!吃了汤圆也象徵各位真的长一岁了，杯具啊～～～不过大家是不是都吃腻了传统的汤圆呢?传统汤圆要嘛包馅要吗不包馅，怎么拍都视馅料流出来的样子，没吃腻都看腻了啦><这...

夏天正是荔枝大量上市的季节，又甜汁水又多，味道不要太好哦！但总是就剥了皮吃也有点小无聊，那不如来试试DIY下面这款豆沙冻荔枝吧，做法非常简单，只要将荔枝去核，然后将豆沙挤进去，再放冰箱冷冻即可。...

吃甜点前拍张照片，上传到网络上与大家分享，已经成为许多人生活习惯的一部份，平面设计师兼甜点师TalSpiegel也不例外，不过他对时尚和美食的热爱，可让他甜点照片和大家的比起来，看起来更为鲜艳、丰富!是的，就是鲜艳!Spiegel在...

已经立秋，冰棍、雪糕似乎都即将要离我们而去了呢，小伙伴们还不抓紧时间好好品尝个够~不要去购买市面上出售的雪糕，据说添加有几十种添加剂呢，还是自己购买材料自制吧，反正也不难，还可以任意DIY出不同口感或是图案的冰棍、雪...

油炸鸡翅是很多人都喜欢的美食吧，香脆可口，一口咬下去都是幸福的满足~但是油炸食品总归对身体不是太好，既喜欢吃又担心健康，怎么办呢？不如一起来学习如何自制不用一滴油的香酥鸡翅吧，一样的香酥美味，喜欢吃鸡翅的童鞋可不要...

好吃又好玩的气球沾巧克力变巧克力杯!!光用听的就觉得很强吧~~学会这招圣诞派对就不用担心点心不够厉害了!到底是怎样办到的?我们先看分解动作吧~▼制作巧克力碗，你需要用到的有巧克力、气球、防黏油纸还有油。▼将巧...