调节一下疲劳,清热润肺,体寒慎食,可多放点姜,味道稍微浓厚
主要材料:
老鸭 适量 | 剑花干 适量 |
干冬菇 适量 | 玉竹 少许 |
蚝干 少许 | 红枣 5个 |
姜片 少许 | 盐 少许 |
所需工具:
高压锅 一个 |
制作步骤:
第1步:
泡发好剑花和冬菇
第2步:
红枣切片
第3步:
老鸭过水,
第4步:
蚝干
第5步:
玉竹,补图
第6步:
姜片等等
第7步:
所有材料放入高压锅炖35分钟,放盐调味
第8步:
完成
小贴士:
吃后感:这一年半的鸭真的好老,起码炖45分钟以上,普通老鸭35分钟可以了,汤稍微浓厚,估计炖45分后更浓厚