中秋节怎能没有大闸蟹君??主要材料: 大闸蟹 2只 生姜 适量 蒜瓣 适量 咖喱粉 适量所需工具: 锅碗瓢盆 1 油盐酱醋 适量制作步骤:第1步:同事马来带回来的咖喱粉(1号店和京东都有售)加适量水。第2步:吃蟹一定一定不要少了生姜!一为去腥,二为驱寒第3步:洗涮干净哟~第4步:去腮,去那些不能吃的部位……第5步:处理起来很费劲……第6步:姜蒜爆香,入蟹~~将蟹煸炒变红后,加入盐,料酒,咖喱汁第7步:出锅啦~~撒点小葱,香气扑面而来~~~~