简单的一首美味菜主要材料: 鸭蛋所需工具: 炉灶制作步骤:第1步:把咸鸭蛋的蛋黄放在碗里放锅里蒸熟。第2步:熟了捣碎备用第3步:把虾去学去肠洗净,用料酒,一点点盐,几片姜片腌十分钟,盐不要多,咸蛋黄也是咸。第4步:热锅热油把虾放下去爆炒。炒到虾成金黄色后起锅。第5步:锅内留油把蛋黄炒至起沙。把虾放入翻炒均匀。第6步:起锅前撒点胡椒粉,喜欢吃香菜的可以放些。不喜欢的可以忽略。第7步: