想做糖醋排骨,但是原料上改动了下~主要材料: 黑猪小排 黄油 进口红酒 盐 糖 醋 黄酒 淀粉 老抽 生抽 老姜所需工具: 炒锅制作步骤:第1步:小排洗下焯水第2步:黄油放热锅融化,放入姜片爆香第3步:放入排骨翻炒第4步:加点红酒第5步:加黄酒醋老抽生抽糖第6步:放淀粉第7步:大火后转小火收汁,加适量盐第8步:盛盘