美食烘焙

夏天正是荔枝大量上市的季节，又甜汁水又多，味道不要太好哦！但总是就剥了皮吃也有点小无聊，那不如来试试DIY下面这款豆沙冻荔枝吧，做法非常简单，只要将荔枝去核，然后将豆沙挤进去，再放冰箱冷冻即可。...

精心烧制的排骨是一道既美味又营养的菜肴，很多人喜欢用排骨来煲汤，而小编却独爱红烧。今天就跟大家分享一道好吃又容易做的蒜香辣排骨的做法，大大块的排骨，吃一口满嘴的肉香，嚼起来真真是香S人了，再带着一股蒜香和辣椒的辛...

大家都知道酸奶对身体好，但是你们知道将酸奶加热后会得到更令人意想不到的效果吗?像是温热的酸奶不会使肠道冷却，可以有效吸收乳酸菌;加热后可以降低胆固醇及中性脂肪;帮助排出老旧废物使皮肤光滑;饭前喝增加满腹感帮助...

这只躺在浅蓝色盘子上的猫咪，慵懒、惬意的样子就好像在享受着夏日午后的阳光，实在舍不得把它给吃了!是的，你没看错，这隻猫咪不是什么玻璃或水晶制品，而是不折不扣的水信玄饼!水信玄饼其实就是用白凉粉/洋菜/魔芋粉做的信玄...

将香甜绵软的棉花糖藏到巧克力中是什么样的味道呢，自己亲手DIY这么有趣的巧克力甜品，一定会让品尝者感到甜蜜惊喜吧，加之椰子独特的香味，很少有人能够抵挡住如此诱惑~还在犹豫什么?快来跟随手艺活小编一起亲自尝试一下吧!...

每当生日、母亲节、父亲节等庆祝的日子里，总会有蛋糕的出现，让整个庆祝的过程更为完整!甜点师们也不断推陈出新，做出一个个令人眼睛为之一亮蛋糕，如之前向大家介绍过的华丽晚礼服蛋糕，及耀眼的镜面蛋糕!真是美好的让人捨不...

超好喝蜜桃冰茶的做法，喜欢桃子味饮料的小伙伴们来自制下试试吧~一只桃子切片，加小半杯水和两勺糖煮大约五分钟，关火，盖上盖子焖半小时，取汁，加少许柠檬汁，备用。红茶泡好和桃子糖水自由比例混合，加入冰块和新鲜桃片、柠檬片，...

充满童趣的水果、蔬菜、糕点摆盘，可爱小牛、微笑鲸鱼、警惕狐狸、小丑登场、吐泡小鱼等等卡通有趣的造型DIY，让人感叹作者的创意。好创意与巧手工的结合，总能出人意料的DIY出各种美好的事物，给我们的生活增添情趣，希望所有...

水坝洩洪的场景十分壮观常常都吸引许多民众前往观赏，在日本境内约有2750个水坝，依着当地的需求有着各种不同的外型，因此也培养出了一批水坝迷，其中更有位水坝迷将水坝与日本著名的美食咖哩饭做结合，将咖哩饭做成水坝的样子...

迎接假日前的夜晚，我喜欢找个跟我一样爱好食物的友人一起到酒吧聚聚，然后大口吃下那巨无霸的肉排汉堡在配上一大杯啤酒，过瘾!在吃下所有汉堡前，我曾想过把它改造一番，简单说呢…就是让他更有造型点!反正也不是只有我...

超柔软的淡奶油辫子面包的做法，带有香醇的奶味，吃的时候可以拉出一层一层的，绝对媲美面包店里出品的哦，大概半个小时就可以DIY完成，喜欢面包的童鞋一定不要错过哦!辫子面包材料：面团：高粉200克，细砂糖40克，盐1/4小勺，蛋黄1个，酵...

炎炎夏日，还有什么比喝上一杯清凉解渴的冰饮更爽的呢！很多好喝的水果饮料都可以自制，不但健康卫生，而且用料正宗实在，味道也不差，而且还更省钱呢！下面手艺活网小编就跟各位亲分享精心挑选的9款好喝的柠檬水的做法。柠檬富含...

适当吃些粗粮对身体有益，下面就跟大家介绍一款好吃又健康的玉米面发糕的做法。原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、干酵母、白糖(面粉、玉米面、小米面的比例为5:2:1)。做法：1、准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆...

意大利糕点厨师MatteoStucchi，打造了一个令人食指大动的甜点小世界，而且全部都是一些高人气的梦幻点心，但公仔千万不能吞下肚啦～就像Stucchi说的：“甜点的外观跟它的味道一样重要。”他的想像力可说是狂野无极限：刚出炉的布...

夏天是心安理得品尝冰激凌的季节，什么减肥计划统统往后延~这款黑巧克味道的冰淇淋，浓郁香醇，做法也非常简单，炎炎夏日，感受一小勺冰淇淋在舌尖慢慢融化，这是多么幸福诱惑的事儿啊~~材料准备：黑巧克力60g淡奶油120g可可粉1又1...

猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质，而且炖出来的汤味道鲜美。跟喜欢喝汤的小伙伴们分享9种简单家常排骨汤的做法，材料也很容易备齐，下班回家就做一道犒劳下...

舒芙蕾，也有译为梳乎厘、蛋奶酥的，源自法国。主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝...

大致上男孩子是比较不爱吃甜食的，所以手作甜点，其实大部分还是为了满足女孩子的美好梦幻，那就梦幻到底吧!为他(其实是为自己)做一个粉红色的情人节蛋糕，让你们的这个情人节，沉溺在极致的甜蜜之中，没有情人的也好，和姊妹们一...

曲奇饼干是我爱吃的，草莓就更不用说了，除了偶尔担心农药残留（是不是很扫兴！），也是回回必买的。一直很期待将两者合二为一会碰撞出什么样的火花，会不会既有草莓的芳香多汁，也有曲奇的松脆醇香呢？下面就让我们一起来试试看吧，看这...

酸辣粉是重庆、四川和贵州等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。取当地手工制作的红薯粉为食材，味以突出酸辣为主而得名。跟喜欢酸辣味道的小伙伴们分享地道酸辣粉...

当你准备前往一个城市旅行，出发之前会想先了解关于它的什么呢?我想除了有名的建筑与景点之外，最多人第一个想到的，应该就是美食了!除了欣赏一座陌生的城市，同时用味觉品尝最道地的食物绝对是不容错过的特定行程。插画家Be...

做菜除了讲究食物烹煮后所呈现的美味，烹煮过程中火候带出来的香气以外，还包括最后摆盘时所展现出的视觉美感。毕竟人在进食的同时，也在欣赏食物，有时从视觉上看起来的美味可口，更容易让人挑起食欲。也难怪全世界的厨师无不...

过了30岁后，越来越不喜欢去夜店派对，甚至所有夜间娱乐都越来越没兴趣，与其人挤人的吵杂音乐，和一堆不认识的人分享的时光，倒不如只需要几个亲密的好朋友，在家里穿着不华丽的衣服，轻轻松松的喝点酒，聊聊天、听音乐，宁可深度一点...

马上就是西瓜当道的季节了，如果你也超爱西瓜，那么这个夏天不妨试做一下这款货真价实的西瓜蛋糕!没有烘焙功底，也没有烤箱?没关係，因为你根本不需要做烦死人的戚风蛋糕底，只要把整个西瓜去皮，涂抹上奶油，然后用鲜果或者果仁装...

史上最简单酸奶棒冰的做法，没有之一！只要准备好冰棒棍，然后在盒装酸奶顶部开个小口，再把冰棒棍插入放冰箱冷冻室里等结冻即可。吃的时候撕掉酸奶盒表面封口抽出来就可以咯，小伙伴们今天就可以买回酸奶来DIY试试~~~...