有關山谷的diy製作

山谷家——輕乳酪芝士蛋糕製作手工美食烘焙教程

山谷家——輕乳酪芝士蛋糕製作手工美食烘焙教程

對於嗜芝士如命的人來説,會做,那就是天堂!這款芝士口感綿柔,甜而不膩,入口即化,佐以時令鮮果,在這個冬日午後,約三五個姐妹淘,喝茶聊天,真真是極好的下午茶點......你也可以喲。主要材料:奶油奶酪300克酸奶200克牛奶70克奧利奧餅...

有機早餐(二)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

有機早餐(二)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

該吃春餅的日子裏,看看山谷在吃啥......主要材料:芋頭六七枚澳洲橘子一隻蘆筍四根煮雞蛋一隻抹茶生巧一塊所需工具:煮鍋冰箱刀具製作步驟:第1步:番薯芋頭番麥、番瓜,這些都是山谷的最愛,天天吃都不膩,今天煮了芋頭,芋頭煮熟,去...

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

有木名丹桂,四時香馥馥。姑蘇的市花就是她,於是滿城芬芳了.......摘花:選擇只開六七分的桂花,在樹上搖搖就落下來的不能要,已經散盡芬芳殘花而已。洗花:清水裏泡一下沉澱掉塵土,同時也會將一些花萼、碎葉甚至藏在花蕊裏的小...

葱油餅——山谷家的餅手工美食烘焙教程

葱油餅——山谷家的餅手工美食烘焙教程

南方人不善於做麪食,但可以學習。山谷學做的千層葱油餅葱香肆意,口感柔韌,鹹淡適中,好吃到沒朋友!和小七在邊吃邊聊中又有火花碰撞,下次做一定更提高!開心分享,你也可以哦!主要材料:普通麪粉300克京葱或普通小香葱都可以幾支鹽...

黃金鳳尾蝦——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

黃金鳳尾蝦——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

2015年秋,捕魚季,終於又可以吃到各種新鮮海產了,覓得一盒大明蝦,去殼抽線,第一道就想做這款小七最愛的“黃金鳳尾蝦”!主要材料:大明蝦12只鹽2克椒鹽3克料酒15克食用油200克麪包糠20~30克玉米澱粉20~30克雞蛋2只所需工具:平底鍋...

越南春捲——山谷家美食手工美食烘焙教程

越南春捲——山谷家美食手工美食烘焙教程

山谷有個習慣,週日食素,於是會變着法子做素食。【越南蔬菜米粉卷】簡稱【越南春捲】,在這個下雨的秋日,氣定神閒的來一趴。(所有圖片均屬山谷本人所有,轉載請告知山谷,對盜圖者將追究法律責任)主要材料:米粉皮現成購買胡蘿蔔一...

秋季養身粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

秋季養身粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

mia回來後,買過一、兩次早餐,無非是雞蛋卷餅、餈飯糕之類的早餐點心,搭配牛奶、果汁之類,mia説,以後再不要給我準備外賣的早點了,説實話“沒有一點食慾”。在海外,魂牽夢縈的就是媽媽煲的暖暖的粥,各種各樣的粥,那是心心念唸的...

山谷家的手工民間工藝教程煎餃

山谷家的手工民間工藝教程煎餃

山谷今兒個嘗試了一款手工煎餃,色香味是否可以和味千拉麪的日式手工煎餃媲美?主要材料:餃子粉、韭菜、雞蛋、調和油、餃子醋....所需工具:平底鍋.....製作步驟:第1步:雞蛋打散.....第2步:韭菜切碎......切細一點,容易卡牙縫.....

涼拌雙筍——山谷家涼拌菜手工美食烘焙教程

涼拌雙筍——山谷家涼拌菜手工美食烘焙教程

瘦身又不想只剩皮包骨,營養美味、低熱量的涼拌菜來了——涼拌蝦仁雙筍,蝦仁現剝,蘆筍、萵筍.......一點鹽、一點黑胡椒粉、一點橄欖油,不單調、不無聊,瘦身者的饕餮盛宴!主要材料:蘆筍6~7根萵筍1根蝦仁十幾只(河蝦活着基圍蝦、...

糖醋蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

糖醋蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

夏賞荷花秋食蓮藕又到了吃藕的季節今兒個山谷做了這款糖醋蓮藕酸甜的湯汁包裹下依舊是原味的脆爽清香好吃到沒朋友山谷竟然一個人吃了一盤謹以此款元氣美食獻給愛吃蓮藕的小盆友主要材料:蓮藕一節香醋或陳醋25克糖20老...

山谷家——草頭餅製作手工美食烘焙教程

山谷家——草頭餅製作手工美食烘焙教程

晚上十點以後,小城最熱鬧的路段也人跡稀少,這個點,對於吃貨一家來説,夜生活剛拉開帷幕,煮酒釀年糕,蒸黏糕,重沏茶水,做草頭餅......夜色正美好......主要材料:高粱粉200克糯米粉200克草頭草頭又名苜蓿150克杏仁可加可不加一大...

聖誕胸針集合——by山谷美好手作分享手工飾品教程

聖誕胸針集合——by山谷美好手作分享手工飾品教程

山谷潛心學習珠寶設計與製作的過程中,久違了手工客的親們!在聖誕月,特推出一批和聖誕相關的胸針分享給大家:聖誕樹、聖誕花束、聖誕花環,馴鹿......山谷優選唯美淡水珍珠,很多美珠還有暈光呢,胸針配件都採用意大利微鑲工藝制...

高粱塌餅——山谷家的餅手工美食烘焙教程

高粱塌餅——山谷家的餅手工美食烘焙教程

榨了胡蘿蔔、黃瓜、雪梨汁,剩下的渣加了糯米粉、高粱粉,捏了幾個塌餅,加了鹽花,禪食走起,胃覺得好舒胡.......不能算是教程,只能算分享啦。不過,真的很健康,很好吃。主要材料:胡蘿蔔渣適量糯米粉與高粱粉對等1:1的比例高粱粉與...

山谷家的米飯製作手工民間工藝教程

山谷家的米飯製作手工民間工藝教程

讓米飯活色生香吧......主要材料:青菜胡蘿蔔米飯鹽所需工具:愛家的心製作步驟:第1步:青菜、胡蘿蔔切丁.....第2步:起個油鍋,煸炒胡蘿蔔.....第3步:加入青菜,只加點鹽.....第4步:色彩最鮮豔時起鍋備用.....第5步:米飯剛熟,加入蔬...

山谷家——水果戚楓蛋糕製作手工美食烘焙教程

山谷家——水果戚楓蛋糕製作手工美食烘焙教程

從我涉足烘培至今,做的每一款餅乾、蛋糕,往往都還是毛胚,未經雕琢潤色,就被閨蜜基友們消滅,謝謝你們賞臉,山谷領情了!主要材料:低筋麪粉60克細砂糖5克+30克蛋黃3個蛋清3個植物油30克牛奶35克淡奶300克煉乳40克所需工具:攪拌棒...

有機早餐(六)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

有機早餐(六)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

打個底,然後去喝喜酒.......主要材料:西蘭花100克山藥100克雞蛋一隻有機西紅柿一隻香蕉一隻玉米燉蜜棗甜羹適量蜂蜜檸檬茶一杯所需工具:煮鍋製作步驟:第1步:開水放入鹽花,丟進西蘭花,煮一分鐘左右,就可以有很好的口感和色澤了...

【國慶特輯】酸辣蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

【國慶特輯】酸辣蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

山谷家美食,健康為先,調料只有白醋和鹽,咀嚼之下細品蓮藕本身的清甜,美味至極!主要材料:蓮藕一節400克左右白醋30克鹽1克橄欖油20克薑片6~8片辣子4~5只所需工具:普通鍋鏟製作步驟:第1步:蓮藕一節切薄片,約0.3~0.4cm,越薄越入味。切...

山谷家——紅豆姜撞奶製作手工美食烘焙教程

山谷家——紅豆姜撞奶製作手工美食烘焙教程

美食缺少糖水怎麼算完美!今天山谷奉獻一款港式糖水——紅豆姜撞奶!推薦理由:香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。放上點蜜紅豆,給顏色單調的姜撞奶增添點色彩,同時也豐富一下口感。它們搭配在一起,味道真的很不錯...

美國西部巖石山谷別墅 享受被藍天覆蓋滋味

美國西部巖石山谷別墅 享受被藍天覆蓋滋味

記得之前介紹過坐擁峭壁懸崖面享無敵海景的夢幻別墅,今回再次為大家帶來夢想中的魔幻別墅,置身在險峻的巖石峭壁上,不管是從哪一面窗望出去,滿山片野的綠色大樹與層層堆迭無邊無際的山林,視野一片寬廣彷彿世界就在你的腳下...

土豆燜飯——山谷家美食手工美食烘焙教程

土豆燜飯——山谷家美食手工美食烘焙教程

今天嘗試了土豆煨米飯,貌似看到過是哪個少數名族的傳統主食,這個飯一直存在於山谷的味覺記憶裏,今天做來給大家嚐嚐......主要材料:新大米500克土豆一個約350克鹽2克所需工具:電飯煲炒鍋製作步驟:第1步:土豆去皮切塊,放在水裏...

海鮮醬大蝦——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

海鮮醬大蝦——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

週一到週五不做大菜,所以吃蝦比較多,主要小七也愛吃。今兒個又做了蝦蝦。海鮮醬也有差別的,吃下來覺得李錦記的這款味道最嗲,今天山谷分享【海鮮醬大蝦】,做法特簡單,走一個!主要材料:大明蝦8~9只,300克左右李錦記海鮮醬30克鹽0...

山谷家——豉油河蝦製作手工美食烘焙教程

山谷家——豉油河蝦製作手工美食烘焙教程

最容易做的家常菜莫過於蝦,要做出和餐館一樣好吃的蝦,請看過來......主要材料:河蝦300克葱、姜、酒適量鮮醬油、蒸魚豆豉油各25克温開水50克所需工具:一般廚具製作步驟:第1步:河蝦剪去須腳.....第2步:妥妥的.....第3步:香葱切...

山谷家——聖誕史多倫 美食手工美食烘焙教程

山谷家——聖誕史多倫 美食手工美食烘焙教程

在德國,聖誕節是絕對少不了史多倫的,黑加侖用白蘭地浸泡,再和朗姆酒擁抱的這款麪包,會有怎樣的口感?山谷決定嘗試一下......主要材料:黑加侖30克朗姆酒35克白蘭地40克雞蛋40個約一箇中筋粉250克黃油80克糖35克牛奶60克鹽3克...

薄鹽薯條——山谷家休閒小食手工美食烘焙教程

薄鹽薯條——山谷家休閒小食手工美食烘焙教程

早上關注了“優衣庫”新聞,感歎現在的年輕人哪裏都出問題,唉......人生如果沒有點兒靈性的追求,就那樣浮躁地一天天虛度,豈不可惜?不如像山谷這樣安逸地做個小食,看看書,玩個手工,誰也不鬧心,是不?如果不能兼懷天下,那就先獨善其...

山谷家——櫻花草莓慕斯手工美食烘焙教程

山谷家——櫻花草莓慕斯手工美食烘焙教程

你是初放芽的綠,是柔嫩喜悦;你是百花的冠冕,是愛,是暖;你是人間四月天.......山谷自制鹽漬櫻花,引來無數小盆友發問:“這怎麼吃呀?”或者:“這是道菜嗎?”.......是山谷沒表達清楚,所以必須得做幾款慕斯相配,方能解除小盆友們心中...