有關山谷的diy製作

紅糖桂花蓮藕湯——山谷家糖水手工美食烘焙教程

紅糖桂花蓮藕湯——山谷家糖水手工美食烘焙教程

第一場秋風起,推開家門,竟然吃到mia寶貝做的紅糖桂花蓮子湯,暖胃暖心之餘,更多的是感動和欣慰......主要材料:蓮藕一節紅糖適量銀杏果少量水適量糖蜜桂花適量所需工具:燉鍋製作步驟:第1步:這是mia做的糖水,過程我沒拍到,然,並不...

冬瓜長江小白蝦鮮湯——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

冬瓜長江小白蝦鮮湯——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

孃親春天種了一株冬瓜,到夏天竟然結了好大一個冬瓜,週日歡天喜地地摘下來搬回家,再新鮮不過的有機冬瓜,抓一把長江小白蝦,沒有一點兒油星子的冬瓜湯上桌啦!怎麼可以如此鮮美至極!隔斷油和糖,瘦身已經提到議事日程......主要材...

踏雪尋梅(一)——【山谷玩鈎針啦】手工飾品教程

踏雪尋梅(一)——【山谷玩鈎針啦】手工飾品教程

穿針走線尋喜樂自在手作覓新意偷得此生半日閒踏雪尋梅消暑氣——山谷賦七言絕句一首,紀念這款原創小作,見笑見笑啦!主要材料:雙色棉線鈎針縫衣針龍蝦扣不織布所需工具:剪刀尖嘴鉗制作步驟:第1步:步驟有點兒多,但山谷都不嫌麻...

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

糖蜜桂花——山谷家甜品手工美食烘焙教程

有木名丹桂,四時香馥馥。姑蘇的市花就是她,於是滿城芬芳了.......摘花:選擇只開六七分的桂花,在樹上搖搖就落下來的不能要,已經散盡芬芳殘花而已。洗花:清水裏泡一下沉澱掉塵土,同時也會將一些花萼、碎葉甚至藏在花蕊裏的小...

山谷家的抹茶奶香餅乾製作手工美食烘焙教程

山谷家的抹茶奶香餅乾製作手工美食烘焙教程

麥子説:山谷可以去豆果網發教程!山谷説:偏不去,就愛給手工客的鄉親發福利!矯情吧,哈哈......主要材料:抹茶粉10克,低筋粉190克*2,白砂糖50克*2,無鹽黃油120克*2,雞蛋2個所需工具:電動打蛋器,刮刀,硅膠攪拌鏟、網篩、餅乾模具、各種...

寬湯龍鬚麪——山谷家美食手工美食烘焙教程

寬湯龍鬚麪——山谷家美食手工美食烘焙教程

燉了一晚的筒子骨湯汁裏扔進幾粒西蘭花、幾段山藥、一把龍鬚麪,寬湯只放一勺麪霸,淡淡鹹鮮.......餐後甜點是棗泥餡麻薯。“媽咪我可以再吃一隻嗎?”mia消滅了一碗麪、一枚棗泥麻薯後,不依不饒......主要材料:筒子骨湯適量...

臘八粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

臘八粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

年年臘八,今又臘八,喝臘八粥嘍,隔夜開始籌備,強迫症的山谷一定要找滿八樣,最後想了想,還有冰糖算不算?主要材料:赤豆50克黑豆50克蓮心50克花生50克葡萄乾50克糙米50克燕麥50克蜜棗150克水食材的5倍冰糖150克所需工具:電飯煲制...

有機早餐(三)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

有機早餐(三)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

把生活過得像首詩,浪漫、唯美而有寫實......早餐就吃的很健康,一天腸胃都舒服。山谷喜歡做烘培、更愛吃素素的最簡單加工的果蔬五穀,烹飪方法只用蒸或煮,調料只用鹽或一點點胡椒粉,就已經很豐富。你也一起來......吃素!主要...

台灣最有名的牛肉麪——山谷分享手工美食烘焙教程

台灣最有名的牛肉麪——山谷分享手工美食烘焙教程

林東芳牛肉麪在台灣可謂是大名鼎鼎,牛肉麪愛好者們大都去朝聖過。濃濃的牛肉湯配上林東芳特製的辣牛油,簡直堪稱完美。來這裏吃麪等位是必不可少的,一年四季的長龍足以證明這家牛肉麪的超高人氣。最近山谷來台灣度假,專程...

致——山谷(告別)手工雕刻教程

致——山谷(告別)手工雕刻教程

世界再吵雜匠人的內心絕對必須是安靜安定的面對大自然贈予的素材我們得先成就它它才有可能成就我們主要材料:匠心所需工具:激情與耐心製作步驟:第1步:人生很多事急不得你得等它自己熟第2步:一個人有多少天份跟出什麼樣的作...

糖醋蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

糖醋蓮藕——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

夏賞荷花秋食蓮藕又到了吃藕的季節今兒個山谷做了這款糖醋蓮藕酸甜的湯汁包裹下依舊是原味的脆爽清香好吃到沒朋友山谷竟然一個人吃了一盤謹以此款元氣美食獻給愛吃蓮藕的小盆友主要材料:蓮藕一節香醋或陳醋25克糖20老...

水果慕斯——山谷家美食手工美食烘焙教程

水果慕斯——山谷家美食手工美食烘焙教程

生命中出現的每一位過客,都讓山谷珍惜。由山谷的粽子結緣,從烘培、家常菜點我們都一路探討,再到如今的珠寶,看山谷一路分享一路成長,他一路尾隨而來,山谷無以為報,奉上慕斯一尊,回報忠粉。主要材料:一、慕斯底瑪麗早餐餅200克...

秋季養身粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

秋季養身粥——山谷家美食手工美食烘焙教程

mia回來後,買過一、兩次早餐,無非是雞蛋卷餅、餈飯糕之類的早餐點心,搭配牛奶、果汁之類,mia説,以後再不要給我準備外賣的早點了,説實話“沒有一點食慾”。在海外,魂牽夢縈的就是媽媽煲的暖暖的粥,各種各樣的粥,那是心心念唸的...

初夏蔬菜拌麪—山谷家美食手工美食烘焙教程

初夏蔬菜拌麪—山谷家美食手工美食烘焙教程

初夏時節,新鮮的茭白、青椒、黃瓜,辣醬、鹽、白醋、鮮醬油是最簡單的調料.......這個夏天嚐遍天下涼麪......主要材料:中條寬面500克青椒一個茭白一隻黃瓜一條鹽少量麻油少量橄欖油少量六月鮮醬油少量所需工具:煮鍋製作步...

珍珠項圈手鐲——山谷手作手工飾品教程

珍珠項圈手鐲——山谷手作手工飾品教程

一直想做一款可以在度假時配搭T恤牛仔或者飄逸白裙的項鍊,今天終於完成了。山谷喜歡比較獨特的款式:日本進口鍍金管珠,搭配正圓無暇的五彩愛迪生珍珠,還特地選了幾顆孔雀綠光暈的大溪地珍珠,壓一壓五彩珍珠的鋒芒,這樣配搭...

涼拌洋葱——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

涼拌洋葱——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

小七不回來吃午餐,山谷做了最愛的涼拌洋葱給自己,吃獨食,就想體驗重口味,哈哈哈........主要材料:洋葱一枚檸檬汁約15克鹽4+1,醃製4克,後加1克冰水適量所需工具:刀具製作步驟:第1步:週末,素食日......第2步:黃瓜、胡蘿蔔、黃桃榨...

奶香煎蘆筍培根——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

奶香煎蘆筍培根——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

一個人的午餐做還是不做做吧不然mia又要責怪大阿咪沒有照顧好自己只剩昨天買的這一把蘆筍翻出一袋培根創意如泉湧一定要嫩鮮有營養不麻煩.........邊做邊想奶香煎蘆筍培根吃獨食又怎樣?主要材料:蘆筍15根左右培根5片橄...

山谷家的米飯製作手工民間工藝教程

山谷家的米飯製作手工民間工藝教程

讓米飯活色生香吧......主要材料:青菜胡蘿蔔米飯鹽所需工具:愛家的心製作步驟:第1步:青菜、胡蘿蔔切丁.....第2步:起個油鍋,煸炒胡蘿蔔.....第3步:加入青菜,只加點鹽.....第4步:色彩最鮮豔時起鍋備用.....第5步:米飯剛熟,加入蔬...

玉米麪窩窩頭伴炒醬(一)——山谷家粗糧手工美食烘焙教程

玉米麪窩窩頭伴炒醬(一)——山谷家粗糧手工美食烘焙教程

山谷一直在追憶,追憶那些稍縱即逝的味道。因為有很多東西,當下你沒覺得有多好,但後面再也沒碰到,有沒有同感?我説的是十五年前在大連吃到過的玉米麪窩窩頭,那種口感,在以後的歲月中,從未再邂逅......復原出一個配方,趕緊記錄下...

肉鬆雞蛋卷餅——山谷家早餐手工美食烘焙教程

肉鬆雞蛋卷餅——山谷家早餐手工美食烘焙教程

今天的【肉鬆雞蛋卷餅】又有改進,七爺御旨把“太倉肉鬆”換成“台灣新東陽兒童肉鬆”,果然口感發生很大變化,更加酥鬆、甜鹹適中,口感温潤,百吃不厭就對了!悠閒早餐走起.......主要材料:麪粉200克水300克葱幾根鹽1克雞蛋3只...

山谷家——英式土豆派手工美食烘焙教程

山谷家——英式土豆派手工美食烘焙教程

做過幾款甜派,要換換口味嘍,今天就做了這款又當菜又當飯——英式土豆派。這款派又名Shepherdspie是一道簡單而又經典的英式美食。shepherdspie來源於牧羊人在放牧時為了果腹,創造了這款又好吃又營養的美食。山谷利用手邊...

有機早餐(六)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

有機早餐(六)—by山谷家美食手工美食烘焙教程

打個底,然後去喝喜酒.......主要材料:西蘭花100克山藥100克雞蛋一隻有機西紅柿一隻香蕉一隻玉米燉蜜棗甜羹適量蜂蜜檸檬茶一杯所需工具:煮鍋製作步驟:第1步:開水放入鹽花,丟進西蘭花,煮一分鐘左右,就可以有很好的口感和色澤了...

山谷家——熔巖蛋糕手工美食烘焙教程

山谷家——熔巖蛋糕手工美食烘焙教程

熔巖蛋糕需要技術.......主要材料:低筋麪粉30克黃油140克糖粉35克黑巧克力120克雞蛋3個朗姆酒6克所需工具:烤箱電動打蛋器硅膠攪拌棒裱花袋攪拌桶製作步驟:第1步:此教程可做中杯麥芬10杯左右。第2步:小小量杯裏是朗姆酒哦...

油條炒絲瓜——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

油條炒絲瓜——山谷拿手菜手工美食烘焙教程

小時候,媽媽做過“油條絲瓜湯”,絲瓜温潤順滑,油條入口即化的口感至今齒頰留香.......今天山谷要做一款香脆的油條搭配綿軟的絲瓜,嘗試用炒的手法做出風格迥異的美味.......主要材料:絲瓜250克油條一根葱兩支鹽4克味精1克...

山谷家——紫薯山藥對對碰製作手工美食烘焙教程

山谷家——紫薯山藥對對碰製作手工美食烘焙教程

又一款無油低糖美食,瘦身人士的福利喲.....主要材料:紫薯3只山藥400克牛奶2湯匙煉乳1湯匙酸奶2湯匙所需工具:愛心餅乾模1各製作步驟:第1步:上籠屜.....第2步:高火20分鐘左右,用筷子試一下是否熟透......第3步:去皮後,山藥裝入...