大廚們的奶酪白醬RISOTTO-意大利餐廳祕方手工美食烘焙教程 白醬是意餐中的基礎醬汁之一，使用了黃油、麪粉、牛奶調製出的一種濃濃奶香的醬汁。通常可以製作意麪、燉飯以及其他意餐。這次看《拜託了冰箱》中某一集，SAMKIM做了一個加了許多奶酪的白醬讓我尤其印象深刻於是馬上就來...
