叢珊出演謝晉導演的電影《牧馬人》，1982年，電影《牧馬人》的上映給國人帶來了極大的震撼，觀影人數達到了1.2億，叢珊在一夜之間成為無數少年心目中的夢中情人。1987年，正處於事業巔峯期的叢珊去了大洋彼岸的法國學習戲劇。
喜歡安靜的叢珊回國後仍然保持低調，很少在媒體上曝光，也很少接戲，但近日的電視熒屏上我們又見到了久違的叢珊。
2005年，在杜淳主演電視劇《大河頌》中出演孝莊皇太后一角。
2008年，在電影《五顆子彈》中，叢珊首次擔任監製；3月，作為中國電影代表團成員參加第二屆法國開普電影節。
2009年9月，在趙寶剛執導王珞丹、陸毅主演電視劇《我的青春誰做主》中，飾演錢小樣的媽媽。
2010年11月，與高峯、夏雨主演的電視劇《軍旗飄揚》播出，叢珊飾演馬部長妻子[9] ；2012年，參演以神祕的三星堆、金沙文明和古蜀歷史為背景古裝電視劇《金沙》。
2013年8月，參演陸毅、秦海璐主演的電視劇《假如生活欺騙了你》
當年在《牧馬人》裏，還在學生時代的叢珊就已經嚐到了做一個母親的感受，但那時的她只是單純地模仿母親的感覺。現在，叢珊已經成為了一個真正的母親，快樂地生活着。
質樸温婉的叢珊
現在的叢珊更是透露着一種端莊大方的成熟美
