自制水果酒手工美食烘焙教程

自制水果酒

這是去年夏天做的,櫻桃到末尾了,價格提高,於是買來便宜的李子 桃子做水果酒。西安水果便宜到一般1塊一斤 或者5塊3斤,最適合做水果酒啦。

主要材料:

  李子       5斤  桃子       5斤
  酒       10斤  白糖       若干

所需工具:

  玻璃瓶       2個  保鮮袋       2個

製作步驟:

第1步:

自制水果酒 第2張

買回來。
洗乾淨 晾乾

第2步:

自制水果酒 第3張

桃子切塊,李子就劃幾刀,保證沒有生水
分別放入玻璃瓶中 按自己的喜好放入白糖,然後瓶口套上保鮮膜,封蓋,時不時透下氣。

第3步:

自制水果酒 第4張

1個月以後就可以喝了,放入冰塊,放的時間越長酒精越淡,果味越濃。最近菠蘿便宜 又做了菠蘿酒。

小貼士:

切記水果得晾乾 切的時候不要和生肉菜板混用。保證裝瓶 水果,瓶內乾燥無油