用蒸燒白的鹹菜炒的回鍋肉,很可口主要材料: 寶肋肉 一塊 小辣椒 適量 大葱 3根 蒜苗 3根 老鹹菜 一大把所需工具: 豆瓣製作步驟:第1步:肉切片第2步:葱和蒜苗切段,小辣椒對切片待用,老鹹菜備好第3步:少油,防粘鍋第4步:入肉,炒到微卷第5步:入兩勺豆瓣和一點醬油第6步:翻炒到差不多是加入老鹹菜和小辣椒第7步:翻炒兩下加入葱和蒜苗第8步:翻炒兩下加一丁點鹽和味精就可以起鍋了