清理蝦麻煩些之後都很快主要材料: 蝦 芝士 大蒜 火腿片 洋葱所需工具: 菜刀 剪刀製作步驟:第1步:先清理蝦,把蝦從背部切開,然後用鹽,胡椒粉,料酒醃十分鐘。這張是熟了的生的弄的時候手髒也不好拍照第2步:把洋葱,火腿片,大蒜放入料理機打成小顆粒第3步:把蝦煎熟第4步:之前的碎粒也炒熟放在蝦肚子上,還有多,又洗了4個香菇也放上碎粒第5步:都灑滿芝士第6步:入烤箱上下火180度,大概10分鐘,等芝士變色就出爐小貼士:烤的時候人在爐邊看着點最後容易烤焦。