香甜,外脆裏軟主要材料: 香蕉 2根 雞蛋 個 糯米粉,麪粉 各少許 芝麻 少許 食用油 適量所需工具: 刀 一把 手 一雙 漏油勺 一把 愛心 滿滿製作步驟:第1步:1,香蕉扒皮切塊,拌上(雞蛋和糯米粉,麪粉調成糊)蛋糊。2,鍋內熱油,油有七成熱,把拌好的香蕉塊放油裏炸。3,隨時翻面,注意火候別糊了。4,炸至兩面金黃,碰撞有聲,即可裝盤。第2步:趁熱撒上芝麻。一盤好吃的心太軟,就做好了。小貼士:原本要用到麪包糠的,家沒有,就省了。這次裹的面略多了一點。