上次發沒有用量 重新發一次主要材料: 如圖所需工具: 如圖製作步驟:第1步:麪包糠 如果買不到就把麪包烤乾了搓一下第2步:鵪鶉蛋第3步:肉餡——豬肉餡 300g左右, 葱花 薑末 適量, 料酒 花椒水 適量, 十三香 海鮮醬油 植物油少許 ,鹽 適量。 攪拌均勻。第4步:兩顆雞蛋第5步:用肉餡把蛋蛋包起來第6步:裹蛋液第7步:裹蛋液第8步:裹麪包糠第9步:裹好的樣子第10步:適量油 小火第11步:炸至金黃第12步:第13步:切開看看❤