自制牛軋糖手工美食烘焙教程小製作

家有萌寶，吃買的牛軋糖不太適合，因為太黏牙齒，很久都不融化完。自己做的入口即化，還不黏牙。

主要材料

所需工具

製作步驟

第1步：

生花生

第2步：

炒脆，炒香

第3步：

脱皮

第4步：

不要錘得太碎

第5步：

棉花糖

第6步：

奶粉

第7步：

餅乾碎

第8步：

一直都是小火。黃油入鍋全部化好

第9步：

一直都是小火。放入棉花糖

第10步：

一直都是小火。棉花糖全部化完，然後關火，當奶粉，攪勻

第11步：

放奶粉的步驟就已經關火了，後面都不用開火，放花生碎，攪勻

第12步：

放餅乾碎，攪勻

第13步：

這時候不是很燙了，帶手套，剷出來全部放在手上再揉揉

第14步：

放在盒子里弄平，放稍微涼一下，沒那麼軟了，就倒到砧板上切小塊

第15步：

切成這樣的小塊，或者更小，或者更細長，反正怎麼方便吃怎麼切

第16步：

然後用糯米紙（可食用）包起來，

第17步：

再用好看的糖紙包裝

第18步：

扭糖紙我幾乎扭到手軟，哈哈

第19步：

數了一下有剛好120顆，好有成就感呀

第20步：

放包裝袋裏慢慢吃

第21步：

足足四包，冰箱裏放着吧，慢慢吃掉，嘿嘿