簡單,美味,健康主要材料: 雞蛋 2個 牛奶 250毫升 糖 60-100克所需工具: 蒸鍋 烤箱製作步驟:第1步:牛奶加糖加熱讓糖熔化,放涼後加入打散的雞蛋第2步:過塞三次,濾出雞蛋的筋膜。烤碗上包錫紙或保鮮膜第3步:開水蒸15分或水浴法165度烤30分鐘小貼士:過塞次數越多,成品越細膩