早晨來點包子、稀飯或一杯果汁、炒雞蛋也一樣可以讓早餐既好吃又萌萌噠
主要材料:
包子 1個 | 雞蛋 2個 |
煮雞蛋 1個 | 西蘭花 15克 |
鹹魚幹 4個 | 青菜 5克 |
花菜 20克 | 小番茄 3個 |
所需工具:
炒鍋 | 蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備工作:先加發酵粉和好面發酵,再包好餡捏成包子,已經有現成的包子可以忽略前兩個步驟
第2步:
包子涼水上鍋蒸20分鐘
第3步:
準備好要做的食材
第4步:
切好的西蘭花和花菜放在開水裏焯水一下,然後放進炒鍋內乾煸,加入鹽、雞粉調味出鍋備用
第5步:
炒一份葱香雞蛋
第6步:
青菜切碎,開水鍋裏灑上面粉水,加少許鹽調味,開後加入青菜碎或可再加一些火腿腸丁,菜稀飯就可以出鍋了
第7步:
把炒好的西蘭花菜、包子和另外備好的煮雞蛋切開兩瓣擺成小丑的臉蛋、耳朵、頭髮,眼睛可以用海苔剪也可以放兩個藍莓果裝飾一下即可
第8步:
把炒雞蛋均勻擺成帽子形狀,頂端放一個小番茄做帽子上的綵球,用半邊小番茄做誇張的鼻頭,番茄切條做嘴巴和衣服
第9步:
可以另外煎一份鹹魚幹搭配下飯,總之,做自己喜歡吃的就行了
第10步:
成品圖
第11步:
成品圖
小貼士:
用很家常的自己喜歡的飯菜搭配即可,無需和本菜譜食材一模一樣