主要材料:
牛奶 250克 | 白砂糖 35克 |
低筋麪粉 80克 | 雞蛋 2個 |
黃油 15克 | 芒果 2個 |
淡奶油 適量 | 糖粉 10克 |
所需工具:
盆子 一個 | 攪拌器 一個 |
不黏平底鍋 一個 | 盤子 一個 |
耐心 一份 | 手 你有多少? |
製作步驟:
第1步:
成品
第2步:
雞蛋,白砂糖,牛奶攪至均勻
第3步:
篩入麪粉,攪拌
第4步:
加入黃油
第5步:
小火加熱
第6步:
煎成薄餅
第7步:
芒果去皮切塊備用,薄餅冷卻待用
第8步:
打發奶油加入糖至發泡
第9步:
在薄餅上加入奶油,芒果
第10步:
摺好
第11步:
完成
小貼士:
不可和辛辣物質共食,會引發黃病
有腎病的人忌食芒果