暖暖的
主要材料:
西紅柿 | 龍鬚麪 |
雞蛋 | 葱 |
鹽 | 菠菜 |
油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
用筷子插着西紅柿在火上烤一下,為了方便去皮
第2步:
烤過之後是這樣的,可以輕鬆的就把皮揭下來,切成小塊備用
第3步:
煎雞蛋,煎好以後先成出來
第4步:
鍋裏倒油,加小葱末炒西紅柿
第5步:
小火炒,放鹽,西紅柿更容易釋放水分,一直炒至類似番茄醬的程度
第6步:
加水,最好加開水,水開後下面
第7步:
面快熟的時候放入菠菜和煎好的雞蛋,攪動一下就好了
第8步:
可以上桌了
小貼士:
雞蛋不要煎老了,西紅柿一定要炒成醬