日式豬骨湯拉麪手工美食烘焙教程

日式豬骨湯拉麪

好吃的面,值得一試

主要材料:

  面條  牛奶       1杯
  超市賣濃湯       1小盒  玉米粒、木耳、豬肉碎、蝦肉、葱、雞蛋

所需工具:

  鍋、鏟

製作步驟:

第1步:

日式豬骨湯拉麪 第2張

所需材料
牛奶可選普通牛奶,湯可用自家熬的豬骨湯(超市賣的濃湯寶也成)

第2步:

日式豬骨湯拉麪 第3張

煮麪,面煮好後過冷荷,分碗盛裝。

第3步:

日式豬骨湯拉麪 第4張

鍋內接水,倒入湯品,加少許鹽,試味。

第4步:

日式豬骨湯拉麪 第5張

水滾後將玉米粒倒入湯中,多煮一會兒,使玉米的甜香充分溶入湯中,要用甜玉米。然後用漏勺將玉米粒撈起,分裝到各碗中。

第5步:

日式豬骨湯拉麪 第6張

同樣方法汆燙木耳和葱,然後撈起分裝入碗。葱最好用東北大葱,沒有的話用小香葱也可以。

第6步:

另取一小炒鍋,炒香豬肉沫,加少許醬油調味。炒香的豬肉末也分裝入碗。
蝦仁入湯鍋汆熟再分碗裝。

第7步:

湯中倒入一杯牛奶,煮滾後勺湯澆在面上。

第8步:

煎一個雞蛋鋪在面上,大功告成,開吃。

小貼士:

對自己好點,別怕麻煩