超好次~大塊頭牧羊人派!手工美食烘焙教程

超好次~大塊頭牧羊人派!

味道超棒又簡易~我爺爺奶奶超喜歡吃的一款可當主食可當菜的美味哦!快來學學吧~

主要材料:

  土豆       2-3個  洋葱       半個
  肉餡       或者培根碎  蘑菇       3個
  黃油       60克左右  西紅柿兩個
  番茄醬  黑胡椒
  羅勒

所需工具:

  煎鍋  烤箱
  油紙

製作步驟:

第1步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第2張

把所有食材切丁切末

第2步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第3張

小塊黃油下鍋融化

第3步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第4張

先放入洋葱末和蒜末炒香

第4步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第5張

加入其他食材加入番茄醬

第5步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第6張

中火燉出湯汁

第6步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第7張

湯汁更多了~小火燉26-30分鐘加入調料(黑胡椒,羅勒,糖)

第7步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第8張

土豆蒸30分鐘左右~把皮去掉~放入保鮮袋中壓碎成泥

第8步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第9張

30分鐘後大火收汁觀火

第9步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第10張

加黃油黑胡椒和牛奶

第10步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第11張

揉揉揉

第11步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第12張

OK~

第12步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第13張

用油紙噗一下~當然了~你有派盤就不用了~我沒模具就用蛋糕模具代替了
先鋪肉醬

第13步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第14張

然後鋪土豆泥~用叉子畫出紋路

第14步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第15張

烤箱200度考大約20分鐘

第15步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第16張

第16步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第17張

第17步:

超好次~大塊頭牧羊人派! 第18張