蘋果烤過已後香甜軟滑,無需打發蛋白。適合新手操作。零失敗基礎款。主要材料: 蘋果2個 雞蛋 3個 低粉200克黃油,砂糖各100克。 泡打粉,牛奶少許所需工具: 烤箱製作步驟:第1步:雞蛋打散,黃油軟化加砂糖打到發白的狀態第2步:蛋液分次加入黃油中,每次都要攪拌吸收後再加第3步:篩入低粉和泡打粉翻拌均勻,太乾加入適量牛奶,可加些香草精第4步:模具墊油紙放入麪糊,蘋果去皮切小片插入麪糊中第5步:烤箱175度,上下火烤30分左右小貼士:蘋果可換成梨,桃等喜歡的水果