簡單易做的一道菜主要材料: 細筍子 新鮮青紅辣椒 香葱,蒜子,生薑所需工具: 炒鍋製作步驟:第1步:把筍子剝離成細長條,再用刀切段。辣椒切小段,姜切絲,蒜子切片,葱切段第2步:油熱後先把辣椒放進去炒,加一點點鹽炒半分鐘第3步:再把筍子放進去加點點鹽炒勻第4步:一起炒三四分鐘,中間可以加少量水避免粘鍋,試一下鹽味淡了就加點鹽。最後把葱薑蒜放入加點味精炒勻就可以裝盤了第5步:看着是不是很誘人,味道好極了