轉,話説這是一個朋友媽媽做,我要學主要材料: 培根 金針菇所需工具: 竹籤製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:小貼士:1> 金針菇一定要用沸水燙一下,這樣味道更好,清洗金針菇時一定要散開清洗,不然會很難洗乾淨 2> 培根本身帶有鹹味,不用再下其他調味料,培根煎的過程會出油,熱鍋時加一點點油即可 3> 卷裹好的培根金針菇卷接口處要用牙籤固定,以免散開,影響造型 4> 如擔心煎的過程受熱不均勻,建議最後裝碟後可再用微波爐叮1分鐘